我々東京ホルモンズは、レバ刺し嫌いな女性とは
お付合い出来ないＢ食家集団である。
もつ焼き初め2011 わかば@本所の話。
2011年のモツ初めはドコにすっかね？
ここ数日の話題はコレだった。
アソコもいいなー。
いやいやアソコだろ！
いやいや、わかばっしょ！！
最近アッチコッチ行きすぎて、足が遠のいてたわかば。
モツ初めは、今年のモツ運を占うためにも
重要な宴となる。
新規開拓でイイ店と出会う為、勝負に出るか？
無難に選択し、大吉でもなく、大凶でもない一年とするか？
見た目に反し、小心者の我々は、後者を選択した。
お！新メニューですな！
幸先イイですな。
カマンベールが油で揚げてあれば、明日の小鼻は
テカること間違いなし。
4634（シロ刺し）を、グッチャングッチャンにカンマして、
二～三切れのソレと、少し多めのネギを
共に口に運べば・・・
大吉じゃねーか！！
0834（レバ刺し）は、いつも通りの艶と角。と
一句詠みながら、見とれながら、
見とれながら・・・
って、ダブルかよ、、、
豚ばっかじゃ偏るからと、鶏のから揚げもチョイスし
体の事を第一に考える（ハズ）の2011年。
ココの所の急な冷え込みに、「雪でも降るんじゃね？」
などと、大人の予想を呟きながら
よく見れば、味の素に次ぐ、日本を代表する大発明
味塩コショーが、衣の上に降りそそぎ
厚揚げの角を見て、「エッヂが効いてるね～」などと
おっしゃるヒトがいるとの情報が入れば、
その称号は、こいつにも適用されるんじゃねーかと
こっそり物思いに吹けたりして、ココん所の仕事の
多忙さに、大人しく時間を過ごしていると
初ハツですな！
初レバですな！
初タンですよ！
イイとこ使ってますな！んで、
特シロでなく、あえて
初シロですわな！！
完璧だ。完璧なモツ初めだった。
今年も良い一年になる。ハズ。
----------------------------------------------
店名 もつ焼 わかば
TEL 03-3623-1459
住所 東京都墨田区本所4-19-9
交通手段 都営浅草線「本所吾妻橋」駅より徒歩7～8分
本所吾妻橋駅から455m
営業時間 17：00～23：00
定休日 日・祝
予約 予約可
個室 無
席数 40席
禁煙・喫煙 全面喫煙可
食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/A1312/A131203/13017963/dtlrvwlst/1293547/
---------------------------------------------
