我々東京ホルモンズは、上タン塩の品切れと共に笑顔が消え
隣席のユッケと共に怒りがこみ上げるＢ食家集団である。
焼肉初め2011 スタミナ苑＠鹿浜の話。
「やっぱ焼肉初めはスタミナよね～。」
つーこって行ってきた。
新年一発目営業日。
「正月早々並んでまで焼肉食うやついないべ？」と
安易に考えていたが、いるワ、いるワの大行列。
寒くって、おしるこを飲みながらの一時間半。。。。
途中、割り込み？もあり、イライラ度チョモランマ状態。
しかも店員の発するまさかの一言で戦意喪失。
「上タン終わりましたー。」
スタミナ苑は、
で十分ウマイ。
高い肉はどこでも食える。どこでもウマイ。
しかし、
の肉でこんなにウマイ焼肉屋を私は知らない。
思い出してみてほしい。
パナヘロシの昔の生え際の話ではない。
昔の焼肉屋って、カルビ、ロース、タン、ホルモン
だけじゃなかった？
上も特上も、ましてや特選なんて、、、
肉の種類しか選べなかったでしょ？
ランクなんて選べなかったでしょ？
ハラミなんてなかったでしょ？
ましてや、シビレなんて最近知ったし。
スタミナも昔はそうだった。
ハラミもロースも一緒だった。
でもタンだけは上が良い。（上の写真は並）
それは、払う分だけの見返りがあるから。
上タン塩頼んでカチコチ冷凍が出てくる店が
幅を利かせている昨今、スタミナは並でもナマ。
副隊長ファイヤーボールの名刺をお持ちの方は
ご承知の事と思うが、我々は
生が好き！
なのである。
でも付け合わせの葉っぱは炙る。
（これが何気にウマイ）
ま、とにかく上タン塩が品切れだったのYO。
盛り上がり度50パーセントで食事をしていると
「煮込みあるけど食べる？」
なにー！食べる食べる！！！
さっきのどんよりムードは何だったのか？
急展開の盛り上がり度120％エベレスト級。
しかし平安は長続きしない。
ファイヤボールの表情が一変した。
なにやらヒトを殺すかの雰囲気。。。。
隣のヒトが、ユッケ食ってる、、、
幻のユッケ。昔はレギュラーメニューだったユッケ。
未だスタミナ以上のユッケを口にしたことないユッケ、ユッケ、ユッケ。
そりゃーさ。僕らはコースで頼んでないよ。
テグタンはウマイよ。世界一だよ。
でもユッケも世界一だと思ってるよ。
「ユッケ食いたい」
って前から言ってる僕らの隣に
お金持ちだか何だか知らんが、大事な客だか何だか知らんが、
ユッケ オンザテーボー
生が好きなのに生殺しって。。。
いーよ、もう。
次は大人の財力見せちゃるよ。
しらねーよ。
一番に並んで、上タン全部って言っちゃうよ。
高い酒から持ってこい。 って言っちゃうよ。
あー食いたい。
ユッケ。
ユッケ。
ユッケー！
今なら、ユッケ一皿5,000円でも注文するな、きっと。
追記
最近、焼肉ストマックにシフトすると
「う～ん、焼肉だぁ～い好き。」と、某ウーロン茶のCMの
あのフレーズが、耳から離れなくなる。
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店名 スタミナ苑
TEL 03-3897-0416
住所 東京都足立区鹿浜3-13-4
交通手段 赤羽駅・十条駅・西新井駅からバス
（来店方法は、店のHPに詳しい）
王子神谷から都営バス49で「鹿浜三丁目」下車5分
営業時間 [水～金]17:00～23:00 [土・日・祝]16:30～23:00
定休日 月曜・火曜
予約 予約不可
カード 不可
個室 無
貸切 不可
駐車場 有(店の裏手にあり)
ホームページ http://www.mode-web.jp/sutamina/
食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/A1323/A132305/13003777/dtlrvwlst/1293564/
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