我々東京ホルモンズは、たんめんじゅんればーなB食家集団である。
今日は、味の工房 菜苑 本店 ＠浅草の話。
千束通り近くの【えりも】で深夜のカツカレーに挑戦しようと思ったが、
【たんめんじゅんればー】って看板にまんまと吸い寄せられてしまった。
純レバ丼はもちろん、タンメンなんかもおいしいお店。
千束通りの入口すぐに位置する。
純レバ丼もいいが、この日は深夜だったので、プ～ス～を欲していた。
よって、メーランと、純レバライスなしを注文。
ココで純レバについて解説しよう。
鳥レバー（ハツなんかも入っているような）を、甘辛いタレと炒め
ネギをドッシャリ乗っけた料理。
一言で表現すると、、、
バカウマ。
純レバをつまみにビールをゴクリ。
胃が落ち着いたら、でっかいワンタンの入ったラーメンを頂く。
スープを救うと、キューブ状のチャーシューがゴロゴロと
レンゲを制圧する。
麺も良し。スープも良し。
三菱商事は
ワシになにを
してくれるのだ。
さすが浅草。看板役者が多すぎる街である。
ちなみに木曜日は絶対休みだそうだ。
ん～今日も行くかも。。。純レバ。
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店名 味の工房 菜苑 本店 （サイエン）
TEL 非公開
住所 東京都台東区浅草3-10-6
交通手段 東京メトロ 入谷駅 徒歩10分
東京メトロ 浅草駅 徒歩15分
つくばエキスプレス 浅草駅 徒歩5分
営業時間 [月～金]11:30～14:00 17:00～翌4:00
[土・日・祝]11:30～15:00 17:00～翌4:00
定休日 木曜日
予約 予約不可
席数 15席 （カウンター15席）
ホームページ http://saien.biz/
食べログ http://r.tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13010514/
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