我々東京ホルモンズは、昨日もレバ刺しを頂いたが
今日もレバ刺しを食べに行く、ある意味一途なB食家集団である。
今日は野方の【秋元屋】について熱く語ろう。
昨晩、我々東京ホルモンズの夢が一つ叶った。
そう、行きたくて行きたくて仕方がなかった野方の秋元屋に
行ってきたのである。
この日は日曜日。もつ焼き系のお店は大半が日曜定休であるが
この秋元屋は、月曜定休。日曜日の昼下がり、家でゴロゴロしてると
怒られちゃう、お父さんたちの憩いの場となる。
※まずはサッポロラガー（通称：赤星）で乾杯。
この秋元屋はモツ焼きメインのお店。
しかしメンチカツや、ポテトサラダなどの居酒屋メニューも豊富でうれしい。
このお店の特記すべき点は、超有名店なのに、開店五年のまだ若いお店
だという事。しかも店主は脱サラらしい。
五年でここまでの有名店に成長させた、店主に興味がわくが
もちろん気になるのは、その味と値段。
※レバ刺し（ブレててスマン）
この日は日曜日で翌日は定休日だった為か、刺し系はレバ刺しのみであった。
前日に、わかばで優れたレバ刺しを頂いてしまった為、どうしても比較してしまう。
正直レバ刺しは、わかばの勝利である。
煮込み（たまご入り） 通称：ニコタマ
煮込みの味は、私の好みに合致した。少し大きめの豆腐と、お好みで煮玉子が入る。
モツに合わせて牛スジも入ってたかな？もう少し具が多い方がいいかも。
※テッポウ 味噌タレ
そして、この秋元屋を有名店にした最大の理由が、味噌だれであろう。
ルーツは、蕨の喜よしという酒場（喜は七が三つの旧字）。
秋元屋の店主がこの店の味噌焼きに惚れ込み、開業する前に
ここで修業をしたそうなのだ。
このこだわりの味噌ダレがうまい。シロやテッポウ、カシラアブラなどを
コノ味噌誰で頂くと、酒が何杯でも入る。
※写真は、チレの半ナマ。正直チレは、今までで一番うまかった。
もつ焼きのレベルも高く、通好みの酒が豊富なのも良い。
なにより、店員が親切なので、初めてでも安心して飲むことが出来た。
野方 秋本屋。
イイ店である。
この後、赤羽の佐藤商店 で、角ハイボールを頂きました。
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店名…秋元屋 （あきもとや）
TEL…03-3338-6236
住所…東京都中野区野方5-28-3
営業時間…[火～金]17:00～24:00 [土]16:00～24:00 [日・祝]16:00～22:00
定休日…月曜日
予約…予約不可
個室…無
駐車場…無
食べログ… http://r.tabelog.com/tokyo/A1321/A132104/13006667/
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秋元屋 （居酒屋 / 野方、都立家政、沼袋）
★★★★☆ 4.5