旬の牡蠣です

いたるところでイルミネーションがMAXに輝いているイブの夜

会社でのオヤツも～

きゃー！！！カワユイですっ

本社の食堂でも～

限定うまい棒がサービスでついて来ました！！

昨日は美味しそうな牡蠣が手に入ったので、イブの晩のおつまみにしました

牛乳で洗い臭みをとり、塩コショウで下味を付けます。あればバジル風味もオススメです

小麦粉をまぶしたら（ビニール袋に粉をいれてシェイクすると手も汚れず洗う手間もナシ）、バターを溶かしたフライパンへ。

白ワインをふって、蓋をして蒸し焼きにします。

両面をこんがり焼いたら出来上がり～

レモンをタップリ搾って、いただきまーす（≧∇≦）たまりませんね～

ささっと作れて、辛口のスパークリングワインや白ワインにぴったりです