新年あけましておめでとうございます。 2015年 | -筑後うどん- 筑後家 徳兵衛のブログ 久留米で一番のうどん屋を目指して!

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   「筑後うどん」といえば、筑後家 徳兵衛。
   「久留米のうどん屋」といえば、筑後家 徳兵衛。
   そんな繁盛店を目指して、日々勉強させて頂きます。

   久留米の三潴店・上津店の2店舗を元気に営業中。

新年あけましておめでとうございます。


旧年中は、大変お世話になりました。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。





昨年は、お店としていろんな変化の年だったと思います。

そして、昨年学んだことを生かして、

さらにお店が成長できるように、頑張りたいと思います。


いろいろ問題は山積みですが、

一つ一つ解決していって、

しっかりとした土台を作りたいと思っています。。。。。



っと、一発目から、なんか堅苦しいですね。



まずは、今年は美味しい商品をつくれるように、

もっと知識を増やしていければなぁっと。。。。


そして、スタッフさんみんなが楽しく働ける環境をつくることを

目標として、いろんなことにチャレンジしたいと思います。



また、・・・・云々



思いつくだけでも、たくさんやりたいことがあるようです。

優先順位をつけて、じっくりと考えて今年も充実した年にしたいですね。



今年もよろしくお願い致します。

皆様に幸の多い一年でありますように・・・