ラシェットM | 南雀日記

南雀日記

「南雀」ことピアニスト徳川眞弓の日常をつづります。

今日は食べログですウインク

 

津田沼駅南口から歩いて3分ほどの所にある

フランス料理屋さんラシェットM。

 

今まで3度ほど夜にお邪魔していましたが

本日はランチをいただきました。

 

 

朝抜きのお昼、まずはやさしくシードルで乾杯🥂

 

 

アミューズ

(手前にあるのは塩ゆでした皮付きヤングコーン)

 

前菜盛り合わせ

(生ガキ最高でしたキラキラ

 

お魚料理

(鱸の下に茄子が隠れてます。手前は新じゃが。

ソースが絶妙キラキラ

 

お肉料理

(南雀は鴨がダメなので特別にポークコンフィ

お豆のソースがお肉とナイスマリアージュドキドキ

 

デザート

(チーズのアイスクリーム、絶品でした音符

葉っぱのクッキー、どうやって作るの?)

 

お飲物はワイン、ウイスキー等すべて日本産。

 

 

三木シェフ

(薩摩隼人!ちなみに南雀は薩摩おこじょです)

 

詳細はお店のHPへ!

http://lassiette-m.com/

 

(目の前にあった3Dレーザークリスタル)