毎日の変化が、俄然注目を浴びている所沢西口の再開発。
そこを傍からじっと見守っている「パークホテル」さんや、
「離宮」さんです。(^ ^)
本日は、最近もテレビで取り上げられていて、
山崎オーナーも登場していた離宮さん♪＾＾
本格的中華のお店ですが、ランチは比較的リーズナブルなお値段で
食べられます。
日替わりのランチも変化があって、楽しみではありますが、
離宮さんにきたら、一度は、食べてもらいたいのはこちらです。
「当店自慢 所沢四川麻婆麺 1,300円」です！！
こちらは季節問わず、食べられてメニュー表に関係なく、
どのテーブルにも貼り付けてある写真です。＾＾
ちょっとズームしてみると、
”所沢産の具材使用” と書いてあり、
◆所沢深い醤油
◆山下豆腐
◆見澤製麺
と、どの企業も所沢に長く暮らしている人なら、
知らない人はない有名な老舗企業です。
所沢が誇る自慢の企業とも言えると思います。
d(￣ ￣)
見た目通り、辛くて寒い季節でも汗をたっぷりかきながら、
最後まで美味しく食べるのですが、
山下豆腐店さんの豆腐がこの辛さをしっかり受け止めていて、
口の中が辛さでいっぱいになると、この豆腐で休憩する。＾＾
そんなローテーションで、どんどん食べていってしまいます。
麺も太麺でかみごたえがり、これも麻婆豆腐の味に負けていません。
バランスよくとろみを味わえます。
「水餃子 750円」
僕は、かみごたえを他の人より、重要視しているようで、
これも定期的にオーダーするものです。
水餃子の厚めの皮のかみごたえが気持ちよいのです♪(*'▽'*)
僕の利用頻度も高く、
まだまだ、おすすめしたいメニューは多いのですが、
この周辺の変化も日々気になるので、またまた、
近いうちにご紹介することにします。
今後、ショッピングモール内には全国的に超有名店舗が
並ぶことになりますが、
本日ご紹介の「当店自慢 所沢四川麻婆麺」は負けていません！
地元の老舗企業のベストの食材大集合！で対抗します！
所沢の自慢ですd(￣ ￣)
「離宮」
所沢市東住吉３−５
04-2924-3111
営業時間 11:30 〜 14:30 / 17:00 〜 22:00
定休なし
株式会社C-プロジェクト
代表 山下勝也 yama.uma.katsu@gmail.com
