大人気のパン屋さん「いちあん」さんへ行ってきました!!
さすがいちあんさん。
平日11:30くらいに来店しましたが、店内利用は2,3組の方がいて、
レジにも数組の方が並んでいました。
本日はランチメニューをお目当てに来店。
どちらも魅力的なので悩みに悩んだ結果、
期間限定のグラタンパンプレートにしました♪
こちらがメインのグラタンパン。
お客様リピート率No.1の胚芽生地の丸パンをくり抜いて、
自家製ホワイトソースとチーズをふんだりに乗せているそうです。
サラダも副菜もデザートも、
見た目だけで癒されちゃいますね。
本日のスープはかぼちゃのポタージュ。
セットドリンクはホットカフェオレにしました。
こんなにたっぷりと淹れてくださると本当に嬉しいですよね！
贅沢タイム感アップ!!
外側はパリッと、中身はモッチモチ。
そしてホワイトソースが染みている部分は更にモッチモチ！
ホワイトソースの味加減ももったり具合も絶妙ですヽ(* 'ー')ﾉ
具材のシャキシャキ感が残っていて、
様々な食感を味わうことができました♪
いちあさんといえば！の白いんげん豆のサラダもパンに付けてみましたよ♪
ちょこっとしょっぱくてとっても美味しいのです！！
メニューのなかに気になるものが入っておりました！
野菜、卵、水、牛乳を仕入れているところへ
実際に行った時のレポートのようです。
こだわっている。ただそれだけでなく、
その地に足を運び、五感を活用して、厳選。こだわり抜いている
と感じることができました。
いちあんさんと生産者さんのお気持ちがたっぷり詰まったレポート。
ぜひ実際にお手に取って読んでいただけたらと思います。
12:00くらいには子連れのお客様がたくさんいらっしゃっており、
満席+行列！！
ベビーカーでいらしたお客様が帰る際にスタッフの方が扉を開けていたり、
小さなお子様がトレイを持っているのを優しくアシストしたり。
思いやり溢れる空間でした。
私は数年前、いちあんさんの近くの所沢市保健センターで参加した
「2歳児歯科健康教室健康審査」の帰りに、
頑張ったご褒美としていちあんさんで子どもたちと
お茶をして帰った記憶があります♪
キッズスペースもあって、
この日も代わる代わるに小さなお子様が遊んでいました。
「カラダ よろこぶ たべもの つくる」
お子様に、安心できる美味しいものを食べさせてあげたい、
という親心と愛を叶えられる場所ですね。
もちろんお子様だけでなく、
どんな世代でもカラダに優しくて美味しいものをいただける場所。
お腹いっぱい、胸いっぱい、
あたたかな気持ちでいちあんさんを後にしました。
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＜ろみちゃん＞
