3ヶ月ほど前に、榎町の西友の並びにオープンした『カフェ いろいろ』さん。
以前は美容院だったところです。
前回お邪魔した時は、まだお食事のみの営業だったので、
ずっーと
友人と13時に訪店。
店頭には、写真入りのメニューがたくさん掲示されていて、
この日、1階は満席に近い状態。
2階は5名での貸し切りでしたが、
てきぱきと順よくこなすワンオ
私たちは入店直後、4人掛けテーブルに相席をさせてもらいました
(1階はキャパ8席)
(2階へ続く階段付近)
しばらくして隣りの2人掛けテーブルが空き、移動。
相席だった女性に色々アドバイスをしてもらい、
オーダーは〈牛タ
ワッフルを友人とシェアすることにしました。
先に運ばれてきたのは、牛タン丼。
小鉢は、きんぴらごぼう・小松菜のおひたし・ちくわときゅうりの
お味噌汁には、しめじ と えのき が入っていて、
濃すぎず、薄すぎず、まろやかな口当たりでした。
牛タンは、仙台より届きました、とポップに書いてありました。
味付けは ねぎ塩ダレで、丼の概念をくつがえす、上品な味付け。
お肉は弾力があり柔らかく、肉の旨味がしっかり味わえ、
期待以上
いろいろさんは、ワッフルにとても力を入れています。
ワッフルは、韓国風とアメリカ風の2種類があり、
味のバリエーシ
こちらは今、韓国で爆発的な人気の
〈生トゥンワッフル〉チョコバ
〈コーヒー 200円〉
ワッフルは目の前のカウンターキッチンで焼いてくれます。
厚みがあり、見るからにボリューム満点です。
ちょうど真ん中に切れ込みが入っているので、シェアもキレイにで
(シェアすることを前提に作られているようです)
ふんわりした生地の中に、クリームが驚くほどたっぷり入っていま
植物性のクリームだそうです。
あっさりした甘さで、カロリーも控えめと知り、
安心してほおばり
こちらがアメリカ風のワッフルです。
この後、Uber Eatsのお兄さんに運ばれていきました ^ ^
友人が留守番しているお嬢さんへと、
テイクアウトしたのは〈クレ
クレープの生地はとても大きく、直径30センチ以上ありました。
帰宅後に友人から
「娘もとてもおいしいと喜んでいました」
と嬉しい感想をいただき、私もにっこり♡
おでんは試作品ですが、そろそろメニューに加えたいとの事でした
カフェいろいろさんでは、アルコールも楽しめます。
夜の時間帯の方がゆったりしているそうなので、
ママ友やサークル
2階は貸切り・子連れOK。
ご予算に応じて対応してくださいます。
"新年は2日からの営業" で頑張るそうなので、
皆さんもぜひ足をお運びください。
『カフェ いろいろ』
所沢市緑町4-19-18 1号室
04-2000-2227
11:00頃〜15:00
16:30頃〜20:00
週末は21:00まで
定休日 月曜
(営業日時はお出かけ前にご確認ください)
★https://tokorozawa-navi.com/contact.html
<Kumiko>