夏ですね。
スタミナが必要！
という事で向かったのは炸醤麺まさ吉さんです。
道路から見たお店。 大きな看板が目印です。
行く前から今日は黒胡麻坦々麺と決めていたのに
メニューを見るとやはり迷う。
ざるラーメン、海老雲呑麺、
和風アーリオオーリオ・・・・・どれも美味しそう
迷う事数分、やはりパンチの効いたものを、
という事で黒胡麻坦々麺に決定！
餃子もにんくにら餃子と迷った末に定番のまさ吉焼餃子を注文。
今日は辛さ控えめにしていただきました。
胡麻の良い香りが漂います。
固めの細麺がスープと絡んでたまらないんです。
濃厚なスープにあっさりな鷄チャーシューがマッチします。
塩味の効いたスープと黒胡麻の相性がとても良い感じで、
濃厚なのだけど永遠に食べてられる感じでした。
帰りの車で何度、あーおいしかった～とつぶやいたことが。
餃子はあいかわらず具材たっぷり、
肉汁じゅわーでもう1皿いける勢いです。
帰りにお土産用の冷凍餃子を発見。
おうちで再現できるの、いいですねー
もう一つ食べ終わってから発見したのが
しょうゆ、お酢、ラー油の入れ物にちょこんとのっていた
四川山椒
辛いのかなー、さわやかなのかなー、
なぜ最初に目に入らなかったのは謎ですが、次回試してみましょう。
さっぱりものも、パンチのきいたメニューもそろっているまさ吉さん。
次はどれにしようかなーと今から迷いつつ
暑い夏を乗り切れそうな元気でいっぱいになりました。
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＜Yumi＞
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