今日は久しぶりに友人とランチ。
小手指駅北口から徒歩約4分と、駅からのアクセスは抜群な
『料理店 WILD CAT』さんにお邪魔しました。
到着したのは13時をちょっとまわった頃。
ランチタイムのピークは過ぎていたようで、ゆっくりできました。
メニューをご覧いただくとお分かりになると思いますが、
ランチメニューには食前と食後にドリンクがつきます。
ワンオペなので「お食事提供までの待ち時間は、
ドリンクを飲みながらゆっくりお待ちください」の
意味合いがあるかもしれませんね。
食前には、ブルーサマーソーダと自家製レモネードをチョイス。
ブルーサマーソーダは、ちょっと掻き回すととてもキレイな色合いになり、
ほんのりした甘さで飲みやすかったです。
私は〈ローストビーフランチセット〉をいただきました。
ワイルドキャットさんには何度もお邪魔していますが、
私てきには一番リピート率が高いメニューです♪
今日のお味噌汁は、白味噌仕立てのようで、すりゴマがたっぷり。
ゴマのなんとも言えない香りに、鼻がヒクヒク (^^)
まろやかな優しい味に体が癒されました♪
ワイルドキャットさんでは、炊き上がったご飯を、おひつ に移されます。
この一手間をかけたツヤツヤの白米の美味しさは、
わざわざ足を運ぶ価値がありますよ。
柔らかいローストビーフは今日も絶品!
上質なお肉のふんわり甘い旨味が、口の中にじんわり広がりました。
こちらは、友人がオーダーしたオムライスランチセットです。
こちらにもお味噌汁が付きます。
食後は2人揃って、私がお気に入りの〈きな粉コーヒー牛乳〉を
いただきながら、又またお喋りタイム♪
お連れしたお店には必ず、違う友達と再訪してくれる、
有りがたい友人に感謝です(^^)
『料理店 ワイルドキャット』店舗情報はこちらから
とこなびスタッフ
〈Kumiko〉
★https://tokorozawa-navi.com/contact.html