本日伺ったのは新所沢のラーメン屋さん『麺処福吉』さん。
高校時代、同級生の男子が「福吉行こう～」
なかなか女子だけでラーメン屋さんへ行くこともなく(笑)
時を経て本日『福吉』さんデビュー！
アラサーになった今は、一人でラーメン屋さんは余裕です！(笑)
場所はコープ新所沢店さんの真向かいです。
２
毎週木曜日は塩専門の裏福吉の日！
13時半ごろに伺ったのですが、まだ列ができていました！
裏福吉さんで福吉さんデビューするという、
ワクワクしながらベンチで順番を待ちます！
店前のメニューを見てみると、
おお～どれも気になります・・！
今回は福吉さんの「一番人気・磯玉ラーメンの塩味」と書かれた
「
５
お腹がすいてたので、
ごはんものの「ちゃーマヨ丼」（400円）を頂くことに！
店内に案内してもらって中へ。
お店の中はカウンターのお席が８席ほど。
みなさんおいしそうに、
来ました～！
わ～！ボリューム満点！
まずは「塩とんこつ（磯玉ラーメンの塩味）」からいただきます！
あおさ海苔がたくさんトッピングされているのが特徴的。
スープからいただくと、とんこつなのにコッテリすぎず、
麺は少し硬めに茹でられていて、スープによく絡みます。
あおさ海苔の磯の香りも口いっぱいに広がって、
続いて、「ちゃーマヨ丼」を！
チャーシューの上にマヨネーズがたっぷりのっています！
ですが、たまにはこういうものが食べたくなるし、
チャーシューは熱々の状態でのっけてくれて香ばしい香り！
頂くと、
こってりなマヨネーズと最高の組み合わせ！
これはごはんが進む～！
塩とんこつラーメンとちゃーマヨ丼を交互に頂くこの至福な時間。
最高です！
塩専門の『裏福吉』さんで『福吉』
皆さんアリですよ～！！
でも、
皆さんも『麺処福吉』さんのこだわりのラーメンで、
身も心もお腹も、満たされてみてください～！
『麺処福吉』
住所：埼玉県所沢市美原町３丁目２９５０−３
電話番号： 04-2990-4555
営業時間：11:30~14:30
18:00~22:00
定休日：無
毎週木曜日：『塩専門裏福吉』
＜kato＞
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