【狭山ヶ丘東口】看板メニューに偽りなし！継ぎ足し続けたデミグラスソース『レストランKMT』

先日「狭山ヶ丘にきてるから一緒にランチしない？」と、

東京に引っ越した友人から嬉しいお誘い。

さっそく、狭山ヶ丘駅東口ロータリーに位置する

『レストランKMT』さんに予約を入れ、

美味しく楽しい時間を過ごしてきました。

以前からランチタイムは賑わいのあるKMTさん。

この日も開店時間の11時半には、私たちも含め4組がオープン待ち。

ピアノやカウンター席もある素敵な店内の広々としたお席は、

4人掛けが4テーブル、2人掛けが2テーブル。

あっと言う間に全テーブルがお客様でうまっていました。

さらにオープンから1時間後くらいには、

2回転目になるテーブルもありました。

KMTさんでは、パスタをオーダーすることが多い私ですが、

この日はハンバーグと密かに決めての訪店。

〈ハンバーグステーキ　税込み1350円〉

スープ、サラダ、パンorライス、コーヒーor紅茶 付き

ハンバーグステーキは、KMTさんの看板メニューです。

20年以上継ぎ足し続けたデミグラスソースに魅了された方々が

たくさんいると聞いているので、期待が高まります。

まずは、ソースを少しペロリ。

いつもはリアクションが薄い私ですが、

思わず「おいしい♪」と発してしまいました。

ほんのり甘くて、かすかにフルーティーで後味も最高！

ハンバーグから流れ出てくる肉汁とソースが溶け合うと、

コクが出て更においしさアップ。

この日はパンでのオーダーでしたが、人目がなかったら、

ソースの中にライスをたっぷり入れ、

最後の1滴までをも味わい尽くしたいほどの美味しさです！

皆さんが絶賛するのがよくわかりました。

こちらは、ランチパスタ3種の中から友人がオーダーした

〈サルシッチャ、揚げ茄子のトマトソース〉

ランチパスタにはスープ、サラダ、パンorライスorデザート、

ドリンクが付きます。

少しお味見をさせてもらったら、

ほんのり酸味が感じられるトマトソースにサルシッチャの塩気が

バランスよく合わさり、旨みたっぷりでした。　

パスタのもっちり感も好きだな〜。

食後のドリンクは、コーヒーとリンゴジュースをいただきました。

美味しいお食事と楽しいおしゃべりは、生活に潤いをもたらしますね。

KMTさんのハンバーグステーキ、自信を持ってオススメです！！

↑ (KMTさんからのお知らせ)

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