閑静な住宅街に、ひときわ目をひくオシャレな建物。
その立派なたたずまいに、しばらく外から眺めていたい衝動にかられます。
ちょっと緊張しながらドアを開けると、
3人のスタッフさんが優しい笑顔で「いらっしゃいませ」と迎え入れてくださいました。
先客もちょうど3人で、落ち着いた空間に、活気がただよっていました。
ゼーホフ工房さんのデリカは、本場ヨーロッパでも高い評価を得た、
たしかな熟成の味と香りをかもし出すドイツ製法です。
ドイツで修行を重ねた確かな腕前は〈国際チャンピオン賞を受賞〉なさったほどです。
↓こちらの3品は全て受賞品。
自宅でボイルをして味くらべをしてみましたが、
私のお気に入りは左の〈シュラードミンガー〉
パリッとした歯ごたえとジューシーな味わいが好みにドンピシャで、リピ決定☆
国産牛、豚の粗挽き肉を使用。
グリーンペッパーがアクセントでちょっと大人向きかな。
〈本日できたてのベーコン〉
ハム・ソーセージのほか、
チーズやドイツビール・ワインなども取り扱っていらっしゃいます。
今回の訪店目的は、友人へのプレゼント購入。
お酒のオツマミになる品を…と、店内をキョロキョロ。
お中元のシーズンなので、棚には様々なバリエーションでギフト品が並んでいました。
一緒に訪店した幼なじみは、ちゃちゃっと欲しい品を選び出していましたが、
私はこのギフトのセンスの良さを拝見して、
お店の方に選んでもらうことにしました。
予算を伝え翌日、再訪。
冷蔵庫が小さい我が家では、ギリギリで受け取れることができるのは、
本当にありがたかったです。
友人の笑顔が今から目に浮かびます♡
皆さまも、季節のご挨拶・プレゼント・いつものお食事に…
と、様々なシーンでご利用くださいね。
↓ 駐車場はこちらです (^ ^)
〈Kumiko〉
★https://tokorozawa-navi.com/contact.html
