東所沢駅の改札を出て、徒歩1分。
飲食店や美容院などが入る2階建てビルがあります。
そこに、新しい見た目が派手な看板のお店がオープンしました。
噂にきいていた、西所沢で人気の「西所沢ダルマっくす」さんが、
新業態で東所沢にオープンしたお店。
「焼き鳥もつ鍋 だるま東所沢店」です！
この日は地元の東所沢をふらっと歩いていたところに、
出くわした看板。
ランチの予定を急きょ変更して、飛び込みです♪(^.^)
店内は予想よりの広がっていて、清潔感あります。
働いている方たちもテキパキと動ごけています。
声も良く出ていて、気持ちが良いですね。
(´▽｀*)
席数は、4人掛け席 × １１テーブル 、カウンター席10席。
50名程度入れられるので、東所沢では大きいですね。
ランチは2種類。
この日は、看板で決めていたので、迷わず「牛すじ定食 中 800円」です。
ご飯は、大盛りも可能ですが、おかわり可なので、
様子を見ながら頼んでみましょう！
この日は、サービスで卵がついてきました。
これで、おかわり必須か＾＾
何気ない、ネギの盛り付けが食欲をそそります。
じっくりと煮込まれたと思われる牛すじなので、
本当にやわらかいです、臭みもなく濃い目の味付けは
僕好みです♪
ご飯との相性が良いので、育ち盛りのお子さまや、
現場系の屈強な大人たちには、愛されそうなランチですね。
うん、これは流行る！
唐辛子を少しかけると、味がより引き立つ感じがしますね、
牛すじにはやはり、合います。
少しかけるのをおすすめします。
この店舗があるところは、開店が早くてなかなか定着しなかったのですが、
コロナとの付き合い方が少しずつわかってきた昨今、
実績ある西所沢の若手オーナーがチャレンジしてくれることは、
本当に大歓迎です
KADOKAWAさんだけでなく、若手が中心の東所沢商店街さんを
中心に最近の東所沢はぐっと平均年齢もさがり、
若手の活躍が目立ちます。
このだるまさんも、東所沢にどしっと足場を固めてもらいたいと思っています。
お箸にもかかれていました。
「目指したのは、百年続く大衆酒場」です。
(´▽｀*)
『焼き鳥もつ鍋 だるま 営業情報』
所沢市東所沢1-1-18
04-2946-8527
平日ランチ 11時～14時
夜の部 17時～24時（ラスト23時）
土日祝 12時～24時（ラスト23時）
＜wakateganbare＞
★https://tokorozawa-navi.com/contact.html
