【東住吉】二胡の音色に耳を傾け、中国の雰囲気に包まれて『中国料理所沢離宮』

所沢駅から徒歩5分ほどのところにある『中国料理所沢離宮』さんでランチ。

「所沢パークホテル」さんの1階です。

テイクアウトも継続中。

普段のお食事から、パーティー・宴会・法事など、多くのシーンでご利用いただけるよう、

様々なスペースがあります。

今回は冷やし中華特集。

私は中国の景色が目に優しい、こちらのお席でいただきました。

離宮さんでは
〈五目冷やしそば ¥1200 税込〉と、メニューに載っていました。

カラフルな具材がたくさん！
ひと目見るなり、思わず「かわいい」と口にしてしまいました。

食べやすいように、飾り包丁が入れてあるイカが2切れ。
プリンプリンしたエビの弾力に、笑みがこぼれます。

スープには、ゴマだれやゴマ油も入っているようで、酸っぱさはかなりマイルド。
ゴマだれの甘みが酸っぱさを抑えてくれているようで、