暑さひと段落とはいえ、体感的にはまだまだ暑いですね。
そんな中、冷たいお昼が食べたく、Chinese Restaurant 林さんに伺いました。
お目当ては冷やし中華です。
ゴマダレ 具沢山の文字に期待が高まります。
そして現れた冷やし中華。
涼やかな器に盛られて、見た目からも涼を感じられます。
メニュー通り具たくさん。 のっている具材はクラゲ、山クラゲ、ささみ、エビ、錦糸卵。
そして逆側にはトマト、シイタケ、枝豆、キュウリ。 内側にはレタスも入っていました。
本当に具沢山です。
麺はしっかりと冷たく、ゴマダレはあっさりしすぎず、こってりしすぎず、ほんの少しピリッと辛いのは
味付けで山椒が入っているそうです。
おなかいっぱい。 ごちそうさまでした。
お店の中はカウンター席が３つとテーブル席が３つ。
ランチのメニューはこちら。
*現在テイクアウトは行っておらず、店内飲食のみです。
菊水亭が作成しているパンフレットに、菊水亭スタッフのおすすめとして紹介されていましたよ。
担々麺、食べてみたいな 。
下山口駅徒歩3分のChinese Restaurant 林
以前、中華料理 凛華があった場所で営業中です。
凛華（りんか）の後に 林（りん） 同じ中華料理。
音が似ているので何か関係があるのかな？とずっと気になっていました。
今回ついにお伺いしたところ、双方のオーナーは幼馴染。
幼稚園から中学校までの同級生だそうです。
ただ、名前は単なる偶然とのことでした。＾＾
Chinese Restaurant 林
埼玉県所沢市山口1446-5
下山口駅 徒歩3分
04-2926-7322
火～日 11:30～14:30,17:30～22:00
月曜日定休
お店横に駐車場あり。
とこなびスタッフ
<Yumi>
★https://tokorozawa-navi.com/contact.html
