料理をするイメージを持たれない私。
特別難しいメニューでない限りちゃんと作れるのです。
ハンバーグは得意なつもりですが、つなぎ多めにし過ぎて焼き崩れた時は悲惨です。
ご家庭で工夫やひと手間をかけても、やはり専門店の本格的なハンバーグには敵いませんよね。
今回はランチタイムに“ハンバーグステーキ&バー29”に行って参りました！
カウンター席8席ほどの店内は赤を基調とし、オーナー選曲の音楽が流れ、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
ハンバーグ、ステーキ以外に一品料理も取り揃えていらして、
ランチもバータイムも同じお値段で提供されています。
私は迷わずハンバーグを秘伝のデミグラスソースのチョイスでオーダーしました。
動画を撮ってお伝え出来れば良かったのですが、ナイフを入れた瞬間から肉汁が溢れて、
お肉好きな方にはたまらない光景でした～。
牛肉の4つの部位を大きめにカットして混ぜ合わせているので、
食べごたえもありひと口ごとに楽しめるハンバーグです。
200グラム950円(税別)とリーズナブルなお値段で、サラダ・スープ・ライスがセットになっています。
グラム数はお好きなだけ選べます。
1㌔召し上がる方もいらっしゃるほど人気なんです。
こちらのお店には冷凍庫と電子レンジがありません。
飲食店としては珍しいかもしれません。
その日に用意された食材がなくなったらオーダーストップのスタイルです。
自信を持ってお料理を提供なさっているので、大幅な値引きなどでの集客はあえておこないません。
媚びることなく味で勝負。
そしておごらず、マイペースでコツコツと。
ギタリストでギター講師の経験もあるマスター。
お店でのライブやギター教室の展開も期待できそうですよ♪
★とこなびを見た！で、ドリンクサービスして下さいます。
この機会にお出掛けになってみてはいかがですか？
“ハンバーグステーキ&バー29”お店情報
所沢市和ヶ原１-１１４-１９
西武池袋線狭山ケ丘駅西口より徒歩10分
04-2941-3049
営業時間
11:30～14:30
（L.O. 14:30）
17:00～23:00
（L.O. 23:00 ）
定休日 水曜日
西郷葉月
★とこなびへの出店は年齢が行くほど、割引になります。(^O^)／
40代（40％割引）、
50代（50％割引）、
60代以上（60％割引）
お問い合わせください。
