先日、意を決して(？？)購入した
初めてのお米、にこまる。
正直、実家にいるときは、
あんまりお米の種類を気にしてはなかったんですよね。
(母が、そういうのだけはこだわりがあった？？人なので…)
今回、お店の人に水の量とかも聞いて
(ただ、大雑把っていうか、こだわりのない人だったのか…
「普通で大丈夫」の一言で終わってしまったけど)
いつもより丁寧に？？炊いてみました。
写真写りがイマイチだけど…ツヤツヤで美味しそう
。
実際、食べてみると、
少し冷めても甘味が出る感じで美味しかったです。
もっちり感は思ったほどではなかったけど…もうちょっと水分多くても良かったのかなあ…
。
1キロ単位で売ってくださるので、
しばらくいろんな種類のお米を食べてから「お気に入り」を選んでもいいかなあとかも思ってます。
今度、帰省する時買って帰ろ。