新メニュー「VEGE 卵かけご飯」が始まります。
卵、牛乳、チーズ、肉、魚を使わずに、
美味しく栄養満点の上昇ごはんを提案してきた湯島食堂ですが、
今回、新たな試みをスタート！
それが、
「卵が使わないけど、卵かけご飯」です。
日本人の大好きな朝の食卓の一品ですね
私たち国境なき料理団が行っている
病気と決別するための「最後の晩餐」で、
皆様から「食べたい！」とご注文いただくのが、
こちらの「卵かけご飯」なんです。
卵×お醤油×ご飯の黄金のコンビネーションを、
湯島食堂らしいマジックで作り上げた「VEGE 卵かけご飯」。
野菜だけなのに、まるで「卵かけご飯」を食べているような不思議な美味しさです。
家族と共に囲むような心温まる食事を
本日より繰り広げていきたいとおもいます。
物語を持った素材たちのお話に、ぜひ耳を傾けてみてください。
湯島食堂 月～水曜・新メニュー
VEGE 卵かけご飯11時半～14時（L.O.）
内容／九州の物語米、秘伝のたまり醤油、VEGE卵ソース、汁物、おかず３品
1000円（飲み物＋200円）