cuoca （クオカ）をご存じの方、沢山いますよね
cuocaはお菓子・パン作りの道具と材料の専門店です。
そこでは、季刊誌「cuoca MAGAZINE」を発行しているのですが
vol.21から、私が担当しています
最新号のコンテンツは
☆「あんこを食べて、ハッピーな年始めを」
☆「旨味も栄養も段違い！石臼挽き粉の魅力」
☆「漬け込みフルーツを作ろう！」
☆「焼き菓子の仕上がりを左右する、型の下準備」
☆「第７回WFP生徒作文コンクールのご報告」
☆「話題のお米パンベーカリーを検証！？」
☆「季節のレシピ パンとお菓子」
以上７つです。
年末年始に相応しい、楽しい内容になっているので
店頭で発見された方は、
ぜひぜひ読んでくださいね
そして、お菓子・パン作りが大好きな皆様には、
卯年・2011年も存分にクッキングを楽しんでいただけたら
と思います。なぜなら
2011年は、風水で言うところの「金」の年。
うれしい、たのしい、おいしいがテーマとなる一年です。
この年に、
「忙しいから食べものはどうでもいいや～」
ってなっていくと、
先９年、食べ物に恵まれないそうです
なんという…
食いしん坊さんには重要な年なんだ！
なので、皆様、
来年はたっぷり美味しいものを作ってくださいね
そして、みんなで豊かさをシェアしましょう
ちなみにコレ！
可愛いウサギの最中
【干支最中種12組】630円で買えます。
好きな餡を挟んでお召し上がり下さい。
こんな和菓子が年始めに出てきたら、
それだけで運気があがるような気がします
限定販売なので、お早めに
