昨日、智頭に行ってきました。
タルマーリーさんで購入したパンを今日のブランチに✨
タルマーリーさんは、空気中に漂っている野生の菌を採取してパンを発酵されている、環境循環を第一に考えられていることで有名なパン屋さんです。
パンを作れば作るほど、環境が良くなる仕組み。
コロナ前までは海外からもファンが智頭に来られていたそうです。本も翻訳されてるらしく。
美味しいものって、色々。
そしていい音楽、も色々。
私もタルマーリーさんのような、細胞に染み渡るバイブスの高い音を出そうと思いました😊
お米も買って帰ってきたから、智頭の自然農のお米炊くの楽しみです✨
地酒も買ったよ。試飲させてもらったらめっちゃ美味しかった。たぶん水が素晴らしいんだな、智頭は。
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インスタは、ほぼほぼ美味しいものの記録です
