博多ラーメン はかたや川端店

久しぶりに中洲で呑んだ後

真っ直ぐ帰れば良いのに〆にコチラ

博多ラーメン はかたや 川端店

092-291-3080

福岡県福岡市博多区上川端町9-151 

たまーに食べたくなる、はかたやのラーメン

博多、いやいや西日本？最安値のなんと¥290

素晴らしい企業努力に頭が下がります

バリカタ¥290の食券を購入して

ベタ生(脂多めのスープのバリカタ)でお願いしますねと、店内の受付カウンターに渡します

しばらく待って

バリカタのお客さん出来ましたよ〜と呼ばれて

はかたやのラーメンが着丼

ベタ生で頼んだはずですが？

普通のバリカタでした・・笑笑

まー細かい事は気にせず

ラーメンをずるずる〜

あっさり豚骨スープと

少し粉っぽい麺がはかたやラーメンです

そうそう、こんな感じだったよね〜

ずるずる〜ずるずる〜

テーブルの上には

替玉用のラータレ、紅生姜、胡椒

そしてニンニク♪が置かれています

先ずはニンニクをドーピング

あっさり豚骨スープにパンチが追加されて旨い♫

ずるずる〜ずるずる〜

続いて紅生姜も投入し更に味変

胡椒もぱぱっとかけて

ずるずる〜ずるずる〜

あっという間に完食です

皆さんも博多に来られる際には

是非！はかたやのラーメン¥290オススメです！

普通に美味しくて、なんか楽しいですよ♪

ごちそうさまでした(^^)

中華そば 和

今回は地元で初めての訪問のコチラ

中華そば 和

086-238-8838

岡山県岡山市北区北方2-3-41 

週末のお昼過ぎでしたので駐車場は満車

店内もほぼ満席の賑わい

かなりの人気店の様です

券売機で中華そば¥970を購入

　※ちょっと高めなのね・・

座敷に座って、麺硬めで注文しました

しばらく待って

中華そば和の中華そばが着丼

おー♫

どさっと乗せられたネギ、チラッと見えている

モヤシとチャーシュー

カマボコはちょっと意外な感じです・笑笑

透明感のある醤油スープ

コレぞ岡山の中華そば

美味しそう〜(^^)

タップリのネギをかけ分けて

麺をずるずる〜

カエシの効いた鶏ガラ？スープの旨みを纏った

硬めの麺がめっちゃ旨い〜♫

コレは久しぶりに岡山で美味しい中華そば♫

チャーシューも食べ応えのある肉肉しい部位と

脂身のトロトロ食感が楽しめる部位が2種類

コチラも抜群に美味しい〜♫

キリッとした鶏ガラ醤油？スープも

どこか懐かしい岡山中華そばの本流の味

ずるずる〜ずるずる〜

あっという間に完食です(^^)

牛すじ煮込み、牛すじカレーも人気の様で

皆さんオーダーされています

次回は自分も

牛すじ煮込みセットを食べてみたいぞ！

中華そば和の中華そば

懐かしかった〜美味しかった〜♫

ごちそうさまでした(^^)

情熱うどん わらく

丸亀から高松に移動してコチラ

情熱うどん わらく

087-888-3506

香川県高松市三谷町1267-2 

以前にテレビで観て気になっていたうどん屋さん

バナナマンの日村さん曰く

うどんは勿論、とり天が抜群に美味しいらしい(^^)

店内に入ってメニューを確認

色々悩みますが、お店オススメの

とり舞茸ぶっかけうどん(小)¥630を

ひや(冷水で〆たうどんに冷たい出汁)で注文します

注文の都度、天ぷらを揚げてくれる様で

しばらく待ってから

わらくのとり舞茸天ぶっかけうどんが着丼

朝の綿谷の肉ぶっかけうどんとはまた違う

少しお上品な雰囲気のぶっかけうどん

しかし舞茸ととり天のボリュームは

只者ではない凄み？を感じさせます♪

それでは早速

別に用意されているお出汁をぶっかけて

うどんをずるずる〜

おー！

やはり本物の讃岐うどん

冷水で〆られたうどんのコシが半端ないですね！

ずるずる〜シコシコ〜

カツオ風味のお出汁もめっちゃ美味しい！

舞茸の天ぷらも揚げたてサクサク〜

お出汁に漬けて食べても絶品の美味しさ♫

続いて、箸で持ち上げると

どっしりとした重量感のあるとり天

コチラは胡椒の効いたパンチのある味わい！

あっさりしたぶっかけうどんに

鶏の旨みと脂がバランスがよく美味しい〜♫

半分くらい食べ進めたら

レモンを絞って味変

あっさりと旨みと爽やかさの三重奏

ずるずる〜シコシコ〜ずるずる〜

あっという間にお出汁まで

飲み切ってずるずる〜と完食です♫

全く讃岐のうどん屋さんは・・

何処で何を食べてもめっちゃ美味しい！

うどん県民がマジで羨ましいぞ！

情熱うどんわらくの、とり舞茸天ぶっかけうどん

ごちそうさまでした(^^)

麺屋 綿谷 丸亀店

香川、丸亀の朝はコチラ

麺処 綿谷 丸亀店

0877-21-1955

香川県丸亀市北平山町2-6-18 

朝8時半から営業している綿谷

せっかくうどん県に来たのですから

朝うどんを頂かなくては(^^)

店内に入ると朝から満席です

流石うどん県ですね？

注文口でメニューを確認

牛肉ぶっかけを頂きますが

うどん県では3種類のぶっかけが選べます

ひや・・冷水で〆たうどんに冷たい出汁

あつ・・冷水で〆たうどんに温かい出汁

あつあつ・・温かいうどんに温かい出汁

更にうどんの量がハーフ・小(1玉)・大(2玉)の3種類から選べます

いつもはハーフですが

今回は小(1玉)¥600をひやで注文しました

注文口の横に並んだ大量の天ぷらを横目で眺めながら

　※天ぷらは我慢我慢・笑笑

うどんを受け取りに向かいます

受け取り口で¥600をお支払いして

綿谷の肉ぶっかけが着丼

これが本場讃岐のぶっかけうどん

豪華なボリューム！コレで小(1玉)なの？

ちなみに同僚は大(2玉)に天ぷらもGETしています

物凄いボリューム!!!

朝から食べ切れるのか・笑笑

では肉とネギをかき分けて

うどんをずるずる〜

本場讃岐のぶっかけうどんは

うどんのコシが凄い!!!

ずるずる〜シコシコ〜

ホンマに旨〜い♫

甘辛く炊かれた牛肉の旨みも

カツオ風味の出汁とベストマッチ！

ずるずる〜シコシコ〜

しかしココで問題が、うどん小(1玉)なのに？

食べても食べてもうどんが減りません・笑笑

そこでレモンを絞って味変します

牛肉の甘みにレモンの爽やかさが加わって

全く違うぶっかけうどんに変わります

ずるずる〜シコシコ〜ずるずる〜

最後まで美味しく頂きました♪

うどん県の人達は

毎朝？こんなに美味しいうどんが

食べられるのが羨ましいぞ！

綿谷の肉ぶっかけ

めっちゃ美味しくてお腹いっぱいになりました

ごちそうさまでした(^^)

中村うどん

今回はうどん県、丸亀でコチラ

中村うどん

0877-21-6477

香川県丸亀市土器町東9-283 

CLOVER SHOEIビル1F

丁度お昼時だったので

お店の前には長蛇の列が・・

丸亀の中でも人気のうどん屋さんです

店内に入ると、目の前でうどんを

打っている所を見ながら、メニューを確認し

自分は基本のかけうどん¥250(小)を注文

※讃岐うどんの基本なのですが、うどん(小)が一般的な一人前(1玉)です。うっかり(大)を注文すると2玉なので、気をつけましょう・笑笑

大きな釜でうどんを茹でている所も

目の前で見る事が出来ます

しばらく待つと「かけうどんのお客さん〜」と呼ばれるので、うどんを受け取ります

茹で上がったうどんは一度冷水で〆てあるので

自分でテボに投入し、湯掻いてよ〜く温めてから

ネギをぱぱっと乗せて、お出汁を自分で注ぐと

はい！中村うどんのかけうどんが完成

うどん県ならではの、セルフ方式ですね(^^)

天ぷら¥110も思わず選んでしまいます・笑笑

かき揚げうどんで破格の¥360

うどん県はうどんが安いのです〜(^^)♫

先ずはうどんをずるずる〜

うぉー！

物凄い！お出汁の旨み！コレは凄い！

ガツン！とカツオ節の香りが効いたお出汁と

キリッとコシのある本物の讃岐うどんが

ずるずる〜シコシコ〜めっちゃ美味しい〜♫

ずるずる〜シコシコ〜

うどんが止まりません・笑笑

うどんを食べ切ったしまう前に

かき揚げをお出汁に浸してから、頂きます

揚げたてサクサクのかき揚げが

お出汁を吸って旨みが倍増！

めっちゃ美味しい〜♫

また、かき揚げ半分は、お出汁に浸さず

卓上に置かれている、醤油うどん用の

出汁醤油をかけると、コチラもばり旨い〜♫

超！美味しいお出汁も一滴残さず飲み切って

中村うどんのかけうどんずるずる〜と完食です♪

丸亀の人は、毎日こんなに美味しいうどんが

激安で食べられて、本当に羨ましいぞ！

中村うどんのかけうどん

本当に美味しかった〜♫

ごちそうさまでした(^^)