セルフうどん すずめ

先週の徳島出張

お昼はやっぱりうどんが食べたくてコチラ

セルフうどん すずめ

0885-33-3837

徳島県小松島市中田町内開8-1 第一多田ビル　１Ｆ

食べログで調べて飛び込んだお初のお店

まー四国のうどんにハズレはありませんから(^^)

店内に入って壁のメニューを確認

色々悩みますが・・

ココは基本のかけうどん(小)￥350を注文します

四国のうどんのおさらいです

ミニが一玉

小で1.5玉

うっかり中を頼むと2玉です

大はなんと3玉・・絶対無理でしょ・・特大

気をつけなはれや・・笑笑

うどんの出来上りを待つ間に

天ぷらを物色

半熟玉子の天ぷら￥120をチョイス♫

半熟玉子の天ぷらは、讃岐うどんの天ぷらとして

聞いた事はありましたが

初めて食べるので楽しみです(^^)

かけうどんを注文口で受け取って

セルフうどんすずめの

半熟玉子天ぷらうどんの完成

シンプルですが1.5玉のうどん

ボリュームばっちりの￥470

リーズナブルですね(^^)♫

早速うどんをずるずる〜

先日のセルフうどんやまを凌ぐうどんのコシ

シコシコですね！旨い！

ずるずる〜ずるずる〜

出汁はいりこかな？

コチラも力強いうどんに負けない

奥深い美味しさ

ずるずる〜ずるずる〜

さていよいよ半熟玉子の天ぷら

うどんにのせて

箸でぱかっと割ると

玉子の黄身がトロトロ〜美味そう♫

見た目はあまり綺麗でなくてすみません・・

いりこ出汁に玉子のマイルドさが加わって

コチラも美味しい〜♫

ずるずる〜ずるずる〜

あっという間に完食です！

やっぱり四国のうどんは美味しいわ〜♫

セルフうどんすずめ

大満足の一杯と半熟玉子天ぷらでした♪

ごちそうさまでした(^^)

セルフうどんやま 住吉店

徳島のお昼はコチラ

セルフうどん やま 住吉店

088-678-5679

徳島県徳島市住吉5-1 

セルフうどんが食べられる

徳島のローカルチェーン店

讃岐うどんに勝るとも劣らないうどんが

リーズナブルに食べられます♪

店内に入ってカウンターにずら〜と並んだ天ぷらを

どれにしようかな～？と、物色しながら注文口に向かいます

今回はかき揚げ¥160を選びました(^^♪

かけうどん¥350(並)1.5玉も注文

かけうどんを受け取り

ネギと天かすはお好きなだけ無料サービス♫

ネギと柚七味をぱぱっとかけたら

美味そうな、かき揚げうどん￥510が完成！

テーブルに移動して

早速うどんをずるずる〜

柚七味の香りが爽やかな

コシのあるうどんが美味しい〜♫

ずるずる〜ずるずる〜

かき揚げには出汁醤油をかけて頂きます

パリパリ？カリカリ？

コレはちょっと揚げ過ぎですかね・・

しょうがないので

うどんにのせて、出汁に浸して頂きました

ずるずる〜ずるずる〜

サクッと完食です♫

今回はかき揚げが少し残念だった

セルフうどんやま

次回リベンジですね！

ごちそうさまでした(^^)

ラーメン東大 大道本店

今回は徳島でコチラ

ラーメン東大 大道本店

088-655-3775

徳島県徳島市大道1-36 

徳島ラーメンといえば

ラーメンに生卵をのせて

ライスとセットで食べるのが

定番なのですが

ラーメン東大では、ラーメンを注文すれば

なんと！ライス一杯無料サービス♫

東大ラーメン(並)￥800の食券を購入する際に

ライスの有無と大きさを選びます

ラーメンへのニンニクトッピングも無料なので

そちらとライスの大きさは中にしました♫

カウンター席に座るとなんと！

コチラも無料サービスの卵が

何個でも？どうぞ〜と置かれています♫

しばらく待って先はライスが到着

当然、卵のせちゃって卵かけご飯で頂きますよ♪

続いてラーメンにも玉子をのせて

ラーメン東大の徳島ラーメンセットが完成(^^)

甘辛い独特な醤油豚骨スープと豚バラが

特徴の徳島ラーメン

このニンニクも美味しいいんよね♫

ニンニクをほぐして

旨みと風味をスープに行き渡らせたら

ずるずる〜

モチモチの中太麺が

甘辛いスープを持ち上げて旨い〜♫

ずるずる〜ずるずる〜

卵の黄身を割ってマイルドになったスープ

ずるずる〜ずるずる〜

コチラも美味しい〜♫

卵かけご飯もワシワシ食べ切って

ずるずる〜ずるずる〜

お腹いっぱいです！

徳島の味、ラーメン東大

今回も美味しかった〜♫

ごちそうさまでした(^^)

元祖長浜屋

今朝もいつものコチラ

元祖長浜屋

092-711-8154

福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 

トラストパーク長浜3 1F

10月に入って

朝晩肌寒くなってきましたね

寒い朝はやっぱり

ベタ生🍜が食べたくなります(^^)

週末安定のネギ不足を確認後

ラーメン￥550の食券を購入して店内へ

いつもの店員さんがベタ生🍜を

アイコンタクトで自動発注してくれます(^^)

給茶機でお茶を注いで

テーブルに座るとすぐにベタ生🍜が着丼

さてさて、今朝のベタ生🍜のコンディションは？

相変わらず乱暴な？佇まい・笑笑

いつもより大きめなチャーシューが

丼にどさっと投げ込まれた様な・・

でもコレはコレで美味そう〜♫

チャーシューをほぐして

塩味をスープによ〜く馴染ませたら

頂きま〜す♫

ずるずる〜

最近麺が変わったのかな？

以前よりつるつるした感じ？

ずるずる〜ずるずる〜

少しだけラータレを追加して

ずるずる〜ずるずる〜

サクッと完食です♪

最近ハズレがメッキリ少なくなった？

元祖長浜屋のベタ生🍜

今朝も美味しかったです！

ごちそうさまでした(^^)

元祖長浜屋

今朝はいつものコチラ

元祖長浜屋

092-711-8154

福岡県福岡市中央区長浜2-5-25 

トラストパーク長浜3 1F

9月も後半になり

朝、明るくなるのが遅くなってきましたね

週末は、いつも安定のネギ不足

ラーメン¥550の食券を購入して店内へ

いつのもお店の方とアイコンタクトで

ベタ生が注文されます♫

給茶機でお茶を注いで

テーブルに座ると同時にベタ生🍜が着丼

相変わらず元祖長浜屋は早いね〜♫

さて今朝のベタ生🍜のコンディションは？

ムムッ！

いつもと違う佇まいのベタ生🍜

明らかにスープの濁り具合、脂の輝きが違います

そう！

コレが噂の？超ベタ生🍜ですね♫

超ベタ生🍜とは？

ベタ(脂の多いスープ)に生(バリカタ麺)よりも

更にベタ(脂)が多いベタ生🍜です

特別な注文はしていませんから

コレも元祖長浜屋ならではのブレですね(^^)笑笑

超ベタ生🍜の脂がキラキラで美味そう〜♫

しかし慌ててはいけません

チャーシューをよ〜くほぐして

塩分をスープにじっくり浸透させてから

スープの脂を持ち上げた

生(バリカタ麺)を頂きます

つるつる〜

おー！

元祖長浜屋の超ベタ生🍜

スープを表面を覆い尽くす脂と

あっさり豚骨とチャーシューの塩分

初めて頂きましたがコレは旨い♫

つるつる〜つるつる〜

あっという間に、完食です♪

毎回色々なベタ生🍜が食べられる？

元祖長浜屋

次回は超ベタ生🍜セルフオーダーしちゃおうかな？

ごちそうさまでした(^^)