ぼっけえラーメン

久しぶりに地元のコチラ

ぼっけゑラーメン

086-227-0185

岡山県岡山市北区下石井2-9-46 

店主の湯切りと掛け声が楽しいお店♫

今日も店主の

「キムチ、唐辛子、ニンニクでパワーをつけて！」の賑やかな掛け声が店内に響いています(^^)

店内カウンターに座ると目の前に

キムチが、どうぞご自由にお取りくださいと

配置されています

そうです！

ぼっけえラーメンでは旨いキムチが食べ放題〜♪

コマ切れチャーシューメン￥850と共に

もちろん生ビールも注文！

コマ切れチャーシューメンの到着を

キムチをつまみにビールを飲みながら待ちます♫

しばらくして

ぼっけえラーメンの

コマ切れチャーシューメンが着丼

独特な濁ったスープが特徴のぼっけえラーメン

コマ切れになったチャーシュー

ネギ、メンマがトッピングされています

豚骨醤油なのか？

コラーゲンたっぷりの超濃厚なスープ

食べ終わるといつも、口の周りがテカテカになります・・笑笑

早速、麺をずるずる〜

おー！

今日も超濃厚なスープを麺がばっちり持ち上げて

ぼっけえ！旨い！

キムチをお代わりして

ラーメンにトッピング

コチラも旨い♫

麺をずるずる〜

キムチをシャキシャキ食べ進め

最終的には

ニンニクを大量にドーピング

今日、この後は

人と会う予定が無いので問題なし？・・笑笑

キムチ、ニンニクで旨みが

パワーアップした超濃厚スープが

旨い！コレは元気になるわ〜♫

ずるずる〜ずるずる〜

あっという間に完食です！

今回も口の周りがテカテカになった

ぼっけえラーメン・・笑笑

ごちそうさまでした(^^)

まねきのえきそば グランフェスタ店

今回も姫路でコチラ

まねきのえきそば グランフェスタ店

090-4901-9967

兵庫県姫路市駅前町221 グランフェスタ地下街

駅中(在来線ホーム)のまねきのえきそばは

前回食べたのですか

『まねきのえきそば』

駅地下にもあるらしく、行ってみました

メニューも駅中よりも豊富ですね

たこ焼きえきそばとかあります・笑笑

スタンダードなえきそば￥500の食券を購入

カウンターに座って待っていると

天ぷらえきそばが着丼

天ぷらに、少し海老の姿が見える様な？

早速ずるずる〜

と食べかけて、大切な事を思い出しました

まねきのえきそばにはどうしても必要な一味？

ぱぱっと一味をかけて、えきそばの完成

おー！美味そう〜♫

独特な蕎麦？中華麺にほぼ衣の天ぷら

うどん出汁で頂くと、何処か懐かしい味わい♫

ずるずる〜ずるずる〜

あっという間に完食

今回も美味しかった〜♫

姫路のソウルフード？

まねきのえきそば

ごちそうさまでした(^^)

中華料理 大和

今回は以前

オモウマい店で紹介されていたコチラ

大和

079-423-1648

兵庫県加古川市野口町二屋127-1 

野菜が山盛りの長崎風ちゃんぽんが有名なお店

初心者なので

迷う事なく、小￥858を注文します・笑笑

テーブル脇には豊富な味変アイテム

後ほど役に立ちます

しばらく待って

大和のちゃんぽん小？が着丼！

なんじゃコリャ〜！！！

想像を遥かに超えるデカ盛り〜(^^)♫

果たして食べ切れるのか？

ぷりぷりの海老も美しい〜♫

それでは意を決して大和のちゃんぽんを頂きます

野菜には塩味スープの味が染み込み

豚肉、かまぼこ、メンマも入って具沢山

ちゃんぽんというよりタンメンの様な感じ

美味しいのですが・・

食べでも食べでも

全く減りません・・

コレはヤバいかも・・

大量の野菜にソースをかけて味変しながら

もりもり食べ進めます

野菜を半分ほど食べて

ようやくちゃんぽん麺に到達

早速ずるずる〜

おー

麺到達まで、かなり時間がかかったのですが

ぜんぜん伸びてないですね

硬めのモチモチ感が美味しいちゃんぽん麺

ようやくちゃんぽん麺らしくなりました♪

気合いで野菜をわしわし

ちゃんぽん麺をずるずる〜ずるずる〜

美味しいスープも残さず、何とか完食出来ました(^^)

オモウマい店恐るべし？

楽しくて♫

超！お腹いっぱいになる大和のちゃんぽん

次回は皿うどんにします・笑笑

ごちそうさまでした(^^)

ラーメン玄人

今回は福山でコチラ

ラーメン玄人

084-922-8047

広島県福山市伏見町1-17 

少し遅めのお昼でしたが

昼から夜まで、通し営業なので安心です

店内に入りカウンターに座って

とんこつラーメン¥750を麺硬めで注文

カウンター上には紅生姜、辛子高菜、ニンニク

豊富な味変アイテムが準備されています♫

しばらく待って

ラーメン玄人のとんこつラーメンが着丼

福岡の豚骨ラーメンでは見かけない

モヤシトッピングが斬新ですね？

珍しく先ずはスープから

ん〜！

めっちゃ濃厚な豚骨スープ！

しかし、時間帯が悪かったのか？

少しぬるいような・・

気を取り直して

硬めの麺をずるずる〜

細麺ではありませんが

良い歯触りの美味しい麺です

茹で加減もバッチリ！

モヤシ、チャーシュー、キクラゲをつまみながら

ずるずる〜ずるずる〜

半分くらい食べ進めたら

辛子高菜とニンニクをドーピング♫

濃厚豚骨スープの旨みが倍増！

ずるずる〜と完食しました🍜

次回は熱々で食べたい

ラーメン玄人のとんこつラーメン

必ずリベンジします！

ごちそうさまでした(^^)

らぁめんや風神

今回は品川でコチラ

らぁめんや 風神

03-3446-5676

東京都港区高輪4-10-25 

品川駅を降りて徒歩3分？

やめておけば良いのに〆のラーメン・・笑笑

東京でラーメンを食べるのは久しぶりです

メニューを見ながら色々悩みますが

結局ベーシックなラーメン￥800を注文

手際良く自分のラーメンが調理されているのを

カウンターに座って眺めていると

はい！らぁめんや風神の

ラーメンが着丼🍜

なんだか・・

クタ〜として冴えない感じ・・

博多ではあまり見かける事の無い

ワカメに違和感を感じるのでしょうか？笑笑

気を取り直し

ワカメをかけ分けて麺をずるずる〜

ん〜

もちもちした食感です

つけ麺寄りなのかな？

スープは醤油？

違和感を感じたワカメとの相性は良い感じ♫

チャーシュー、メンマをつまみながら

ずるずる〜ずるずる〜と食べ進め

あっという間に完食

スープも完飲してしまいました！

寒い夜に温まる一杯

らぁめんや風神

ごちそうさまでした(^^)