博多ラーメン にこいち

今日は地元で後輩と昼呑み

〆に選んだのはコチラ

博多ラーメン にこいち

086-225-6464

岡山県岡山市北区本町6-36 第一セントラルビル　B1F

高島屋の地下、知る人ぞ知る？名店？

関連があるのか無いのか分かりませんが？

博多のチェーン店、濃麻呂と

全く同じラーメンが食べられます。

岡山でもあっさり博多豚骨は人気のようで

ラーメンライス￥800の食券を購入して列に並びます

列に並んでいると、お店の方が先に注文を聞きに来てくれたので、バリカタで注文

前もって注文しているので

店内カウンターに座るとすぐに

ライスと博多ラーメンが着丼

この辛子高菜が美味いんよ〜！

今回もたっぷりごはんにのせて頂きます！

ラーメンもいたってシンプル

キクラゲが博多ラーメンぽい？ですかね

先ずは麺をずるずる〜

コレコレ、パツパツの歯応えと小麦感

辛子高菜とごはんをワシワシ食べながら

あっさり豚骨スープで流し込む〜

写真を撮り忘れましたが

途中から生ニンニクをクラッシュして

ラーメンにトッピングすると

旨いわ〜♫

本当、濃麻呂のラーメンとそっくり

岡山で人気になるのも納得の一杯

博多ラーメンにこいち

ごちそうさまでした(^^)

人力うどん 鳥栖バイパス店

今回のお昼はコチラ

本家人力うどん 鳥栖バイパス店

0942-82-8669

佐賀県鳥栖市牛原町514-4 

鳥栖には人力うどんの製麺工場があるので

店名に本家が付いているのでしょうか？

店内には大きなメニューと券売機

先日行った春日店より

ごぼ天うどんが何故か安い？

春日店￥490→鳥栖店￥440

いつものごぼ天うどんを注文して

柚子胡椒も準備OK(^^)

おー♫

人力うどんのごぼ天うどん着丼

この揚げたてのごぼ天がサクサクで美味いんよな♫

定番の柚子胡椒も多めにトッピングして

先ずは麺をずるずる〜

お店によって、微妙に違う感じがしますが

鳥栖店は柔らかいのにモチモチして

喉越し？が良い感じです

ごぼ天に柚子胡椒をちびちび付けて

サクサク〜

出汁を吸ったごぼ天も

ふわふわ〜

やっぱり人力うどんは美味しいわ♫

奥に写っているのは同僚の注文したうどんセット

かしわおにぎり2個とサラダが付いて¥500

お得ですね(^^)

人力うどん、ごちそうさまでした♪

長崎亭 新宮店

福重にある、長崎亭(本店)には何度も行きましたが

本日はコチラ

長崎亭 新宮店

092-692-6603

福岡県糟屋郡新宮町上府1095-2 

入店すると本店とは違い券売機がありました

なんと今月からちゃんぽんが

￥770→￥850に値上がりしてます・・

この物価高の中、致し方ないですね・・

まだ新しいお店なのか？

とても綺麗な店内

ちゃんぽんを、濃いめで注文し

※この濃いめが重要です？

しばらく待っていると

長崎亭ちゃんぽん濃いめが着丼

おおー！

たっぷり野菜が、連日の麺類摂取の罪悪感を

吹き飛ばします〜？

先ずは麺をずるずる〜

魚介風味を纏ったモチモチの

ちゃんぽん麺が美味い〜

野菜も濃いめのスープもマジ美味い〜

※同僚はうっかり普通で注文してしまい

　とても後悔していました・・笑笑

長崎亭のちゃんぽんは

本場長崎本流のあっさりスープなのですが

塩みと魚介の塩梅が絶妙なのです！

長崎亭の濃いめちゃんぽん

美味しかった〜♫

ごちそうさまでした(^^)

人力うどん 春日店

博多のうどんは柔らかくて、残念な事が多いのですが

ココのうどんは何故か美味しい♪

人力うどん 春日店

092-501-8752

福岡県春日市春日3-147 

今回もいつも通り

博多うどんの定番、ごぼ天うどん￥490を注文

漬物と天かすが無料で食べられます

定食とかなら漬物良いですね。

一番のオススメポイントは柚子胡椒

この柚子胡椒がないと、人力うどんは始まりません？

しばらくすると、ごぼ天うどんが着丼

おー♫今日も美味しそう〜

柚子胡椒をたっぷりトッピングして

準備は整いました

先ずは麺をずるずる〜

柔らかいのにモチモチしたうどんが美味い

なんというか？喉越しが良いというか？

そしてごぼ天、コチラにも柚子胡椒をちょびっと付けて食べると、揚げたてでサクサク〜

出汁の効いた美味いお出汁を吸って

ふわふわになっても更に美味しい〜

讃岐うどんも美味しいですが

博多うどんも独特で、なかなか美味しいですよ〜

人力うどんのごぼ天うどん

ごちそうさまでした(^^)

汁なし担々麺専門店 梵天丸

今週は広島の五日市

前から気になっていた、汁なし担々麺専門店

梵天丸へ

赤麺 梵天丸 五日市本店

082-208-5366

広島県広島市佐伯区五日市中央7-5-11 

広島は汁なし担々麺が有名なのかな？

ばくだん屋とかでも食べれますからね。

入口を入ると食券機

少し分かりにくい・・

悩んだ末に、同僚は汁なし担々麺

自分は2辛の普通の担々麺￥900にしました。

店内はオシャレな雰囲気

カウンターに座ると

やばそうな辣油が興味をそそります・笑笑

しばらくすると

梵天丸の担々麺が着丼

おー！

美味そう♫

辛そうな辣油が食欲をそそります！

先ずは麺をずるずる〜

ん・・

なんだか硬すぎるような？

スープも辛いのは辛いのですが

何か旨味のパンチが物足りない・・

同僚は汁なし担々麺に

半熟玉子、辣油、お酢など色々トッピングを

追加して楽しんでいます。

自分も汁なし担々麺にすればよかったかな？

梵天丸の担々麺

ごちそうさまでした。