久しぶりに大阪出張でコチラ
どうとんぼり 神座 なんば店
06-6643-3790
大阪府大阪市中央区難波3-2-15
いつものおいしいラーメン￥820を
券売機で購入して店内へ
2階に上がってカウンターに着席
目の前には神座ならではの
ニラタレ？が置かれています♫
しばらく待って
どうとんぼり神座のおいしいラーメンが着丼
夜なので奥に見えるハイボールはご愛嬌・・笑笑
博多ではお目にかかれない
白菜たっぷりの個性的なラーメン♫
早速！白菜をかき分けて
麺をずるずる〜♫
白菜の甘みが染み出した
優しいスープを麺が持ち上げて
旨いわ〜♫
シャキシャキの白菜もつまみながら
更にずるずる〜♫
途中からニラタレをトッピング
優しいスープにパンチを効かせて
ずるずる〜♫
やっぱり神座のおいしいラーメン
美味しいわ〜♫
呑んだ後の〆に最高の一杯
ごちそうさまでした(^^)
週末の朝はいつものコチラ
元祖長浜屋
092-711-8154
福岡県福岡市中央区長浜2-5-25
トラストパーク長浜3 1F
今日も早朝4:30から営業しています
いつものラーメン￥550の食券を購入
店内に入るといつもの店員さんの姿が見えず
麺の硬さを聞かれます？
ベタ生🍜を注文してテーブルで待っていると
あっという間にベタ生🍜が着丼
さてさて？
本日のベタ生のコンディションは？
おー！
今まで見たことの無い？
まるでチャーシューの様な肉がトッピングされています！
スープのベタ(脂)感も申し分なし
ネギも少し大盛りになっている様な
肉をほぐしながら生(バリカタ)麺をずるずる〜
おー！
パツパツキュンキュンの歯応え♫
ずるずる〜ずるずる〜
今朝もベタ生🍜異常なし！
寒くなってくると更に旨くなる？
元祖長浜屋のベタ生🍜
美味しかった〜♫
ごちそうさまでした(^^)
今回は広島でコチラ
つけ麺本舗辛部 広島駅前店
050-1350-7658
広島県広島市南区松原町10-31 第5平勝ビル 101
広島駅から徒歩5分
以前、友達に美味しいと教えてもらっていた
つけ麺本舗辛部
今回が初めての訪問です
ちなみに広島はお好み焼きが有名ですが
辛〜い！つけ麺も広島のソウルフードとして有名なのです
店内に入って券売機で、定番つけ麺￥1030を選びながら、店員さんに基本の辛さを尋ねると？
「3辛が基本の辛さですよ〜」と教えてくれました
どーしようか？悩みましたが、
ココは強気？の5辛をチョイス！
ドキドキしながらカウンターに座って待っていると
先ずは5辛のつけ汁が提供されます
真っ赤ですね・・
続いてお待ちかねのつけ麺が着丼
冷水で〆られたキャベツ、ネギ、きゅうりに
美味しそうなチャーシュー♫
広島ならではのつけ麺スタイルです
真っ赤なつけ汁に麺を浸して
ドキドキしながらずるずる〜
おー♫
冷水で〆られた麺がシコシコの噛みごたえ！
つけ汁は見た目ほど辛くなく、旨みの方が強い感じです
シャキシャキの野菜も一緒にずるずる〜
つけ汁の辛味が野菜の甘さを引き立てます
冷たい麺を頂いているのに
じんわり汗をかきながら・・
ずるずる〜ずるずる〜
コレは美味しい♫
あっという間に完食
もう少し辛くても良かったかな？
次回は10辛にチャレンジしてみます！
つけ麺本舗辛部のつけ麺
冷たいのに暖まりました♫
ごちそうさまでした(^^)
週末の朝はコチラ
元祖長浜屋
092-711-8154
福岡県福岡市中央区長浜2-5-25
トラストパーク長浜3 1F
今朝も早朝5時前にもかかわらず
すでにお客さんが沢山居られます・・笑笑
いつものお店の方が
自分を見つけると、ベタ生を自動で注文してくれます♪
テーブルに座るとほぼ同時にベタ生が着丼
さてさて、今朝のベタ生のコンディションは？
スープのベタ感(脂)は、ばっちり！
キラキラに輝いています♪
ネギを掻き分けて
生麺(バリカタ)をずるずる〜
最近の元祖長浜屋はスープの塩味が
少し強い気がしますが、旨いからよし！
ずるずる〜♫
ずるずる〜♫
今朝もベタ生異常ありません！・・笑笑
今年はあと何杯食べられるかな？
元祖長浜屋のベタ生
ごちそうさまでした(^^)
今回は長崎、時津でコチラ
蜃気楼
095-881-0094
長崎県西彼杵郡時津町浦郷277-14
長崎に来たら、やっぱり
ちゃんぽんを食べなくては(^^)
住宅地にある蜃気楼
初めて訪問するお店です
お店の方も愛想良く、店内は家庭的な雰囲気
コレは美味しいちゃんぽんが食べられそう♫
メニューを確認すると
中華料理が色々食べられる様ですが
ココはやっぱり、ちゃんぽん￥980を注文
たっぷりキクラゲちゃんぽんも気になります
テーブルの上には、やはりウスターソース
長崎のちゃんぽんには定番なのかも？
自分はちゃんぽんにソースをかける勇気がありません・・笑笑
しばらくして、蜃気楼のちゃんぽんが着丼
優しい雰囲気の漂う、綺麗なちゃんぽんですね♫
たっぷり野菜、かまぼこ、海鮮、豚バラ
白濁したスープが美味しそう〜♫
野菜を掻き分けて
ちゃんぽん麺をずるずる〜♫
あっさりしているのに
クリーミーなスープを持ち上げるちゃんぽん
コレコレ！
コレが食べたかった長崎ちゃんぽん！
キャベツの甘み、海鮮の旨みが溶け込んだスープ
大きなぷりぷりの海老も入ってます
ずるずる〜♫
ずるずる〜♫
あまりの美味しさに箸が止まりません・・笑笑
スープも残さず完飲し
あっという間に完食しました
長崎、蜃気楼のちゃんぽん
本当に美味しかった〜♫
必ずリピートします！ごちそうさまでした(^^)
