発売にむけて

今年も実り始めました。

新唐辛子


味見したけどまだ辛くありません。


いつが辛さのピークかの判断が難しいんですよね・・・。








一キロほど収穫が出来たとき、検査に出します。


賞味期限、消費期限検査。


必要は無いと言われましたが、ラベルデザインが出来た時に保健所に報告に行きます。



これらをクリアすれば発売です。


場所は福岡に近い道の駅。