サバ うんめぇ~ | cherokeeのブログ

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半世紀近く空間デザイン、プロデューサーとしてゴチョゴチョと生きてきました。
何の所縁も脈絡もなく唐津に移住。
ですが本業の仕事は無く、唐辛子作家業を営む日々です。





思いがけずサバのお造りが届きました。



大望閣の社長自ら。



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晩ご飯、何にする~!? ネコマンマでもよろし!



から突然の大ご馳走。



唐津も呼子地域が推す安全な養殖のサバです。



お刺身だと美味しいのにちょっと危険を伴うサバ。



いやいやいや、うんめぇ~↑なのです。