A5ランク佐賀牛と唐辛子 あるイカの料理屋さんで佐賀牛の石蒸しを出すことになりました。 チンチンに熱く焼いた鉄を含む石にお湯をかけ、A5ランクの佐賀牛と野菜を蒸すのです。 数分で蒸し上がった肉にポンズと唐辛子で食べるのです。 そこで私の唐辛子が採用されました。 何故か? 美味いからです。 作り手が信者になるのは当然なのだが、旨いです。 我が唐辛子。