美味じゃ | cherokeeのブログ

cherokeeのブログ

半世紀近く空間デザイン、プロデューサーとしてゴチョゴチョと生きてきました。
何の所縁も脈絡もなく唐津に移住。
ですが本業の仕事は無く、唐辛子作家業を営む日々です。




古民家を絵にすると、必ず必要なのが干した大根と干し柿。



形の悪い商品にならないものを頂きました。




イメージ 1



お婆ちゃん、皮むきの手を休めて曰く「二三回、揉まないかんばい!」



『任せて!揉むの得意!』



婆ちゃん入歯を揺らして「ガハハハハハハハ」



プッ、『婆ちゃん、忘れてないね』



「ガハハハハハハ・・・・」







仰せの通り、やさ~しく二三回揉みました。



そういえば「男の木登り下から見~れぇばぁ~、あぁゆいゆい♪」つうのを思い出したのです。



ま、無視してくださいな。



イメージ 2




いやいやいや・・・美味、美味


干し柿なんてほとんど食べたこと無かったなぁ・・・



来年は自分で作ってみよう!