じゃがいも 大３
たまねぎ 中１
コンソメ １個
水
牛乳
パセリ 少々
バター
オリーブオイル
１じゃがいも、たまねぎを薄くスライスしておく
２スライスしたじゃがいもわ水につけてﾃﾞﾝﾌﾟﾝをとりのぞく(１５分)
３鍋にバターオリーブオイルをいれ弱火でたまねぎを炒める。半透明になるまで。焦げないように！
４じゃがいもをいれ、水わじゃがいもが浸る程度いれ沸騰させたら、弱火で煮込む。１５～２０分。もっとやってもいいかも？塩コショウいれます
５冷ます
６何等分かに分けミキサーにかける。一気にやるとうまくミキサーにかけれないタメ
７ ６と牛乳を混ぜる。分量わお好み。
８冷蔵庫で冷やして盛り付けした上にパセリをかけたら完成
生クリームを使うとより濃厚に(^O^)/
沢山作りすぎちゃった（笑）
