肌寒く雨の多かった毎日から一転、一気に暑くなりましたね。
ミニトマトのバルサミコ酢がけ
体調を崩す人が続出ですが、暑さと湿度に弱い私も気をつけないと。
まずは食べることをしっかり！
夏に食べたくなるのは、酸味のあるものと食欲を刺激する辛いもの。
ミニトマトのバルサミコ酢がけ
茹で卵と鶏手羽元のさっぱり煮＆ツルムラサキのおひたし
豆乳そうめん
豆乳そうめんは、たまたまつけてたテレビで女優の杏さんが作っていたものを真似しました。
麺つゆを豆乳で割ったタレに、ミョウガとあさつきを散らし、食べるラー油を絡ませて頂きます。
担々麺風な味に仕上がります^ ^
身体を冷やしすぎずに頂けるのもいいな。
今やブランド！
頂きものの「揖保の糸」。
これから大活躍です
