本日13日がこの場所での最終営業日ということであらためて訪問しました。
こちら、埼玉県東松山市今泉の…
ジャパニーズ ソウル フード トミー
JAPANESE SOUL FOOD うどんTOMY
http://ameblo.jp/udon-tomy/
先日訪問 した時に移転先の地図を頂いたのでその帰りに寄ってみましたが…
近くにドラッグストアやコンビニ、スーパーそしてバイク店もあってにぎやかな場所でしたよ。
現在の場所よりも市役所寄りなので市民の皆さまご安心ください
ﾜﾀｸｼもどれほど遠くに移転するのかとドキドキしましたがホッとひと安心しました (´∇｀)
しかし、このショールームのようなオシャレ店舗ともお別れかと思うとちょっと寂しいですね。
11時52分に到着したところすでに開店、お客さんが3組も入ってました Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ﾊﾔｯ
今日が営業最終日という事で名残り惜しんだ常連さんたちが訪れているようです。
ではﾜﾀｸｼも…
最後の一杯として刺激的なウマ辛味のこちらにしてみました。
辛みそうどん（750円）
【オリジナルキャプション】刺激的な辛さの中にも旨味とコクが感じられるように仕上げました。
辛さの調整用に追加の唐辛子もご用意しています。
そうなんですよ、見るからに辛そうなつけ汁なのに "追い唐辛子"まで付いてきます。
激辛マニアの方はお好みで追加してください
小麦色をした中太麺はのど越し良好で量も多め。うどん男子のﾜﾀｸｼも大満足のボリュームです。
オープンした頃はもっと硬い田舎うどん風だったのですが、少し柔らかめに改良され現在に到ります。
こういった日々の研究も老若男女に愛される理由のひとつでしょうか。
上州地粉100%ということで、つなぎは一切なし。
蕎麦に例えるなら十割そばという感じで、素材そのものの味を楽しめます。
つなぎを使わずに打つとブツブツと切れそうなイメージですけど全くそんなことも無く。
そのツルリとした食感は予備知識無しで食べると気付かない方も多そうです。
いや。地粉100%と知って食べても違和感のない美味しいうどんですね φ(-ω-`)
TOMYさんによると3種類の地粉をブレンドしているそうですよ。
そしてこちら。
いかにも激辛味に見える辛味噌つけ汁ですが、こちらも若干マイルドになっています。
ただ辛いだけじゃないので遠慮なくうどんを浸して食べられます。
茄子とネギのほか挽き肉も入っていて、思わずごはんを投入したくなる美味しさです。
辛さにめっぽう弱いﾜﾀｸｼも唐辛子を追加しつつ美味しく頂きました。
以前よりもマイルドに感じたのはこちらの天ぷらを浸したせいかも知れません。
野菜かき揚げ（150円）
画像から伝わらないのが残念ですが通常サイズの2～3倍ほどの大きさがあります。
しかも箸で裂けるほどの柔らかさでとても食べやすいです。
ふわふわなので「かき揚げ」というより、天ぷらの形をした「野菜サラダ」のような食感。
散らされた桜えびもいいアクセントになっていてつけ汁に浸して食べると絶妙の美味しさでした。
メニューには無かったのですが、アルコールフリー・ドリンクもあると聞いたのでさっそく注文。
気分だけでもビールを楽しみます(/ω＼)
ﾌﾟﾊｰ
そんなビール（風ドリンク）に合うのがこちらの自家製コロッケ（100円）
ねっとりモッチリしていて大好きな一品です。これまたごはんが欲しくなる美味しさ (・ω・)ｂ ｸﾞｯ!!
本物のビールにも合いそうな濃厚味のコロッケですね。
ﾜﾀｸｼの一押しサイドメニューです
そして、またまた頂いてしまったうどんのお菓子と梨も美味しいですねぇ
こういう家庭的なおもてなしもTOMYさんならではです。
ポリポリ、サクサク、ゴクゴク。
満腹・満足でお腹いっぱいになりました。ごちそうさまでした (-人-)♪
…しかし、このまますぐに帰るのはもったいない。この場所での最後のひと時ですからね。
というわけで食後のコーヒータイムをまったりと楽しむ事にしました。
HOT COFFEE（150円）
うどんとセットになったため半額になりました。ありがたや。
ブラックコーヒーとは思えないクリーミーで飲みやすい絶品コーヒーで至福の一杯♪
*ブラックです
ﾜﾀｸｼは開店直後にオジャマしましたが、今日は常連さんが次々と訪れたのではないかと思います。
営業時間いっぱいまでにぎわったことでしょう ( ´艸｀)♪
そんなオシャレCAFEうどん店のTOMY'さん。
ついに、いよいよ、残念ながら本日をもっていったん閉店となります。
東松山市内に移転しますが、再オープン日などはしばらく先のようです。
今後のお知らせはオフィシャルブログ を要チェックですね。
そうそう、ポイントカードは新店舗でも引き続き使用可だそうですよ。
お持ちの方は大切に保管しておいてください。
あ。このレシートの住所も今日で終了ですね。記念に取っておこうっと。
そしてコチラの店舗情報
も有効期間は本日までという事で。
新店舗がオープンしたらあらためて訪問したいと思います。今から楽しみですよ
というわけで皆さまもお楽しみに～ ﾟ+｡(*′∇｀)｡+ﾟ
【P.S.】 2015.10.13
ついに！トミーさんからリニューアルオープンのお知らせがありました。
http://ameblo.jp/udon-tomy/entry-12083838206.html
屋号も十三うどん（トミーうどん）に決定！埼玉県東松山市松山町3-1-3
オープンは10月17日（土)だそうで、営業時間は今までと同じ。そして月曜日定休。
常連さんたちの訪問が落ち着いてから訪ねてみようと思います。皆さんもぜひ！
JAPANESE SOUL FOOD うどんTOMY
埼玉県東松山市今泉277-10
【営業時間】 平日：11～16時 土日：12～18時
【定休日】 月曜日
【席数】 約25席 【駐車場】 店前に6台分
080-4464-0666 
お店の場所はこちら
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