リニューアル!ネバとろうどん♪セルフうどんあおき(その118) | ときいもちゃんのつぶやき Vol.1

ときいもちゃんのつぶやき Vol.1

生まれも育ちも讃岐の麺喰いです。関東に来て武蔵野うどんなるものを初体験。うどんを噛んで食べる習慣に衝撃を受けつつも、つけ汁の美味しさにハマりました。うまい!うますぎる♪
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昨日 から始まった新メニューの「ネバとろうどん」ですが…

いきなりリニューアルしたのでココにお知らせいたしますビックリマーク(・ω・)/


             ときいもちゃんのつぶやき。-セルフうどんあおき@川越市寺山735-1


あ。申し遅れました。もちろんコチラ、セルフうどん あおき うどんでございます。

昨日とはうって変わって、とんでもなく良い天気です♪

ときいもちゃんのつぶやき。-セルフうどんあおきの全メニュー一覧表
ときいもちゃんのつぶやき。-セルフうどんあおきの入り口の暖簾


新商品は限定メニューなのでこちら左上矢印には載っていませんがご心配なく。

店内のカウンターに実物見本が置かれていますので、それを見て判断しても遅くはないです。


             ときいもちゃんのつぶやき。-今月のおすすめメニュー ネバとろうどん


それにしてもあおきちゃん(勝手に名付けた看板のキャラ)は、かつて無い喜びようです。

ネバネバ系のうどん、よっぽど好きなんだな (^ω^ )♪


ではさっそく今日もいただきますよ。

セルフうどんあおきの最新メニュー!ネバとろうどん大(2玉・550円)と、おにぎり、天ぷら。

             ときいもちゃんのつぶやき。-ネバとろうどん大(2玉・550円)と天ぷら、おにぎり


釜揚げ後水で〆られたうどんの上にオクラ、山芋、納豆、ウズラ玉子、刻み海苔がのっています。

これから夏に向けてピッタリの冷製うどんですね。


オクラと刻み海苔が@ネバとろうどん

納豆と山芋は特に多く入っています。

これはうどんのサイズによって変わるのかな? 小サイズには多すぎる程の量があります。


しかし納豆は営業マンには危険な食材ですね。

ここはなめこ なめこ に変えても美味しそうな気がしますよ ( ´艸`)♪

ときいもちゃんのつぶやき。-引き割り納豆と山芋、うずらの玉子も
ときいもちゃんのつぶやき。-山芋たっぷり@ネバとろうどん@セルフうどんあおき

今回リニューアルされた点はこちら!


そう。一般的なぶっかけうどん のように、濃いめのツユが少量かけられていました。

昨日の初期バージョンが汁無しだったのに比べると大幅リニューアルです (;・`ω・´)


で、そのお味は…  ゚+。(*′∇`)。+゚ ウマ~イ音譜


最初は「濃いかなぁ」と思いましたが、山芋(とろろ)と合わさると、濃すぎず薄すぎず良い加減に

なります。これは絶妙な量と濃度のツユですね。


              ときいもちゃんのつぶやき。-底にはめんツユが!Σ(・ω・ノ)ノ!


これでも薄いと感じる方は出汁醤油 醤油を追加すると良いでしょう(その必要は無さそうですが)。


おお、そうだ。この絶妙ツユ、醤油ぶっかけうどん に使っても美味しそうじゃないですか?

いろいろ妄想が広がります ( ´艸`)♪


そんなうどんのお供はこちら。

うどんにボリュームがあるので、サイドトッピングはこんなに取らなくても十分だったかな。


でも、しいたけの串揚げ天(100円)は大きくて・柔らかくて・クセの無い美味しさだし、鶏天

の旨さは今さら言うまでも無し。こりゃあ無理もないか φ(-ω-`)モグモグ

              ときいもちゃんのつぶやき。-おにぎりと天ぷら@セルフうどんあおき


それにしても串揚げ天ぷらはこのボリュームで100円というのはお得ですね。

間に挟まれたシシトウもいいアクセントになっていて、おススメの天ぷらメニューですぺこ

ときいもちゃんのつぶやき。-セルフうどんあおきのレシート    ネバとろうどん(大・2玉)・・・550円

   しいたけの串揚げ天・・・100円

   とり天・・・100円

   梅干しおにぎり・・・80円

   天カス・・・取り放題

  ___________________________________________________

   合計              830円

  * 何とついに800円台に突入


新メニューの導入は客単価の上昇にも貢献してますねぇ。

安いかけうどんばかり売れたのでは利益が薄いので、こういった限定メニューは必須でしょう。

しかも期間限定なので、今のうちに食べておかなければ!という心理も働きます。


うまい、うますぎる。セルフうどんあおき (´-ω-)φズルズル


ときいもちゃんのつぶやき。-川越市寺山のセルフうどんあおき  
セルフうどん あおき うどん

 http://sapo-men.com/self_aoki
 〒350-0827 埼玉県川越市大字寺山734-1
 【営業時間】 10~15時
 【定休日】 日曜日

 【駐車場】 16台分  【座席数】 25席・禁煙

 【メニュー】 新価格になりました。その1その2

 【物販】 第1・3土曜日は店舗横でめん市場 を開催中!

 電話 049-224-2111 旗 お店の場所はこちら


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