わたくし、先日

台湾まぜそばなるもの作ってみました!






こちら、名古屋発祥?!のまぜそばでして

東京にも何店舗かあり

僕も大好きなラーメンっす!



味的には山椒がピリリとしますが

生卵がマイルドにしてくれて

辛いけど美味い!を繰り返すラーメンっす。









味のベースは

僕の必殺技

「陳建一さんのまぜそばの元!」

これが以前書きましたが

カルディにて激安で売ってます。



それに後は具材載せれば…





完璧!


かん、ぺきのすけ!


止まらない ha〜ha〜 なります。




いや〜早く名古屋行って

本場の台湾まぜそば食べたいな〜




って

なんで台湾の本場が名古屋?!