スーパーでカツオのたたきが売っていたので

買ってきて

さばきました!
(切っただけ)




それを…





にんにく醤油で食べたら

ほれ!最高!

ポン酢で食べても

ほれ!最高!



何が最高かって

1番の決め手は


薬味。なんですかね!



僕、薬味大好きなんです!

やくみごろう って変えて良いくらい
薬味好きなんです。


今回は

ネギ、みょうが、おおば

の薬味三銃士。


彼らがいれば間違い無いっす。






そしてもう一品

冷奴。

たまーにお豆腐屋さんで買ってくる豆腐。


やはり別格に美味しい!!


まぁ、何もつけなくても美味しいのですが

ここはやはり

薬味。

って事で


・わけぎ
・ネギ
・みょうが
・おおば
・ごま
・しおこんぶ

ごま油 & 出し汁


をぶっかければ…







もう 無限冷奴。

まじ無限!!


夏はこれに限る。



これからも やくみごろう として

薬味研究したり
スポーツ新聞に漫画書いたり
たくさん相撲見たり
色んなものコレクションしたり

していきたいと思います!