「カラオケの鉄人」人形町店で7時間35分に及ぶ酒飲みカラオケの後、「紅虎餃子房」で食事をすることにしました。
豚ガーリック辣炒飯
豚バラ肉をニンニクとラー油で炒めて作った炒飯で，上に白ゴマが振りかけられています。ラー油の辛味が食欲をそそる一品です。
水餃子
人形町の「紅虎餃子房」では，水餃子の中身にニラが入っていました。相模大野ではショウガと肉が主体でしたが，こちらはニラを入れてスタミナ重視の作りになっていました。酢とコショウで食べると，美味しいです。
海老焼売
相模大野でも食べていましたが，人形町でもオーダーしました。
粗挽きの肉と海老の旨味が口の中に広がり，幸せの絶頂に達しました。
ウーロン茶
普段，スーパーやコンビニで目にするウーロン茶は濃い茶色ですが，こちらは黄金色で透明度の高いものです。香りが良くて，味も苦味が少なくて，とても飲みやすいものでした。
小籠包
最後は小籠包をオーダーしました。モチモチの皮に豚肉の濃厚な旨味がバッチリ合います。