こちらの続きになります。
週末はこちらを楽しみました。
クロアチアワイン
白 / 辛口
マルヴァジヤ 100％
中程度のゴールド色。
香りは豊かで、パインアップル、青リンゴ、レモン、
桃、アニスと若干濡れた石のアロマを持つ。
フレッシュな果実味と
高い酸味によるフレッシュ感を持つ。
口当たりは上品。
相性の良い料理は、サーモンステーキ。
との事ですが…。
あー、私好みの美味しいワインです。
元々美味しい酸味なのですが、
その美味しい酸味を最上級に美味しくするために
主張し過ぎない控え目な品のあるエグイお味と
ほのかな甘味を配置し、
美味しいイリュージョンマリアージュしております。
ナイスドライワイン！
お見事ドライワイン！！
余韻は美味しいエグイお味によるハーブ系の
お口のサッパリ感です。
フォーマルでも使えますが、
食中酒として万能です。
初心者もOKですが、
グルメな仲間と楽しんで下さい。
つづく…。
