こんばんは この間 下北沢の
旧ヤム邸 シモキタ荘に行ってきました。
スパイスカレーのメッカ
大阪で大人気の お店の
東京進出第一号店だそうです。
ランチは月替わりでＴｗｉｔｔｅｒに
メニューが発表されています
一度で理解できる人は
相当な、通ですよ
1月のカレーはこちら！
干しエピのピリ辛チャトニと食べる､ 甘酒でつくる!オレンジーな鶏キーマ
たたきゴボウとspice黒豆和えのせ､ 白味噌仕立ての新春お雑煮ポークキーマ
トマトとチーズの濃厚ソースがけキノコの黒辛い牛豚キーマ
ヤムカレースープ付き
どれも今までの
カレーのイメージを覆す
大胆な素材と味つけですよね
南口をとことこ歩いて
5分位でしょうか
レトロな家にたどり着きました
2種類のあいがけは１１００円
3種類全部だと １３５０円です
このメニューを見たら
これは全部試さなきゃと
当然ぜんがけです。
（ほとんどの他のお客様もみな
ぜんがけでした〉
ご飯は ターメリックライスと
ジャスミンライス 玄米から選びます
私は玄米にしました
写真の一番上が鶏キーマ
右が 新春お雑煮ポークキーマ
左が キノコの黒辛い牛豚キーマ
上の小さなピッチャーに入った物が
ヤムカレースープ で
こちらを途中から 混ぜながら
最終的には全部混ぜ混ぜして
食べたりという手順です。
それぞれの具材が上手に調和して
スパイシーだけれども
3種違ったおいしさです
白みそ仕立てのお雑煮
ポークキーマには
何と 焼き目のついた
小さなお餅まで入っていて
もうお正月満載！
チャイも本格的で 私は
カルダモンチャイを選びましたが
熱々でとても美味しかったです。
カルダモンは高価なんですが
いっぱい使ってくれてるな
というのがよくわかりました。
いやー ウワサ通り
ユニークかつ楽しいお店でした。
流石大阪です
下北沢もいつの間にか
カレーの聖地と言われるほど
カレーのお店が多いそうですね
知らなかったわ。
今回はこの間当選した
ハウス食品さんから頂いた
チケットでお邪魔したのですが
カレー好きには 外せないお店です
これからも
月替わりのメニューが楽しみ
ごちそう様でした
これこれ これです この盛り付け 
これを買えば 東京大阪以外の方も
旧ヤム邸のお味が楽しめますね
