丸信ラーメン 栃木県黒磯市 | 締まりが悪く緩い食生活
２０２４年３月２３日（土）曇
おはようございます。
とても寒い朝です。
今日は休み
昼友人と食事に出かけます。
少し前
仕事関係で那須方面へ
昼めし食べたのですが物足りず
2食目のお昼に
丸信本家
栃木県那須塩原市黒磯幸町５－２
チャーシュー麺大盛９５０円
スープ
熱々のサッパリとした塩気の強い醤油に
ネギがフワァっと浮かびます。
麺はチリチリにウェーブのかかった手打ち
舌触りが良くもっちり美味い♪
バラチャーシュー９枚
硬くもトロくもない適度な
噛みごたえ。
サッパリしたスープとチリチリ麺に
とても良く合う♪
メンマ数本 丼の底から出てきました。
昔は宇都宮にもあり何度か食べた丸信ラーメン。
その頃は何か物足りなさあったのですが
今回はやたらと美味しく感じました。
麺がうまい。
佐野ラーメンとも違う。
あまり行くことのない県北の街ですが
機会があればまた✨
