都平昆布海藻社員のブログです
前に当社にも工場見学に来ていただいた
皆さまご存知、賛否両論の笠原氏がプロデュースする
「鳥そぼろ」をいただきました
(ちなみに、この鳥そぼろには当社の昆布が入っています)
このまま温かいご飯にのせて、
そぼろご飯としていただいてももちろんおいしいのですが、
今回はだし巻き卵の具材として入れてみました
卵に鳥そぼろ、白だし、砂糖、塩をそれぞれ少々、
彩りに三つ葉を入れて焼きました
若干型崩れしてしまいましたが、味はばっちり
お弁当のおかずにも合いそうです
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