おはようございます。
「異端者の家」をやっとみることができた。
ノッティングヒルとは真逆なヒューグラントと、
二人のシスター……
それと、細木数子も。
頭が冴えてしまって、
4時まで起きていました。
新宿の青木君が、
さっそく鮨詩を6人で予約を入れたらしい(笑)
トガメシにもまた出てこいよ！
ペンギンからの、
メールのブッターシュタンゲンです。
ドイツ語で、 「ブッター」はバターのこと。
「シュタンゲン」 は棒を意味します。
あのブレッツェル生地を棒状に、
ソフトな食感にアレンジして焼き上げている。
北海道産バターと練乳で作った
バタークリームを中にたっぷり。
ドイツ産の岩塩をトッピングしています。
冷蔵庫から出し立て、
クリームが締まった状態が食べ頃だと。
従ってみました。
練乳のクリーミーな甘さと、
岩塩のしょっぱさが、
絶妙な甘じょっぱさがたまらない！
柔らかいブレッツェルと抜群の相性！
朝から3本も食べちゃいました。
そして、今朝も
アンジェリーナのマキネッタで作ったモカが
最高の演出を。