KNOCKの横山社長、
パレスホテルの田代君、
外資系企業の時田君と、
うし松の中のうら松でした。
スーパー予約困難な肉割烹です。
腹パン(汗)
平久保大将から肉の説明。
これが面白いんだ。
花山椒だ！
ビールからの、日向夏サワー。
無水テール焼きと桜海老のコンソメスープ。
花山椒だ！
合わせナムル。
生食七種盛り合わせ。
但馬玄ヒレ鉄火巻き、無水タン昆布、
無水ハラを刺し、ネクタイ炙り、無水ハツ焼き、
サーロインサイコロタレュッケ、無水センマイ刺し。
無水串焼肉二種盛り合わせ。
無水レバー。
無水ツラミ。
自家製黒毛和牛と花山椒を使った
和風ハンバーガー。
果物が存在をアピールするキムチ。
飲んじゃいます。
明日は抜く！つもり！
中川さんの無水タン一本焼き。
まさかの筍の肉詰め。
熊本県産と但馬の肉を使っていました。
ペースが早い。
横ちんも甘い酒が好きなもんで。
水沢牛サーロイン厚切りステーキ。
炊き立ての筍ご飯と一緒に。
厳選タレ焼肉二種盛り合わせ。
まずは、花山椒ハラミ。
かからの、増田和牛シャトーブリアン！これまた花山椒と！
炊き立て土鍋ご飯 いのちの壱"で！
肉に合わせて2杯食べました、全員(笑)
花山椒と増田和牛リブロースすき焼き。
白飯3杯目にのせちゃいました(笑)
まさかの、山椒カレー。
旨い！
計……5杯目だね(笑)
石垣島ビーチバインに、名物のティラミスを。
今夜のうら松も最高でした！
次回も楽しみにしております！
「戸賀さん、来年の予約でLINEします」
もうそんなタイミングなの！
