タイにきたら必ず寄る焼肉屋に。
バンコクにある「焼肉広島」ですね。
この焼肉屋は、Google評価が4.8！
タイ和牛を直接農家から仕入れて、
冷凍をせずにチルドで輸送、
保存熟成して提供しているという、
こだわりの焼肉屋さんなのだ。
キャスコの阿部社長、
藤原さん、
長野さん、
KNOCKの横山社長に、
レオニアンの設楽さん、
岩田さん、
嵐さんと。
ご無沙汰してます！
タイ和牛……
なんとも難しい単語(笑)
日本の和牛遺伝子が入っている
オーストラリアなどから輸入された牛と、
タイの在来種や耐暑性のある牛を、
交配して生まれたという交雑種なんだな。
和牛の風味と、
いい霜降り感を持ちながら、
在来種ならではの赤身の強さもある、
バランスの取れた肉がウリなのだ。
横ちん、どうした？(笑)
大好きなレオ（リオ）から。
上タン。
上ハラミ。
レバ刺し！
チョレギ。
上カルビ。
とにかく、しつこくないのがタイ和牛。
上ロース。
なかおちまであった！
レオニアンの嵐さんリコメンドの上ヒレ。
柔らかい！
豚バラをつまみで(笑)
ランチ用のハンバーグを特別に！
焼肉屋のハンバーグ、最高なのです！
広島ゆえ、尾道ラーメン！
これまた最高なのです。
阿部さんが朝から
「食いたい」を10回くらい言ってました(笑)
設楽さん、岩田さん、嵐さん、
KNOCKで会いましょう！
明日は……最終決戦！
3ラウンド連チャン(笑)
めちゃ腰が痛いのです！
焼肉広島
キャスコ