博多でいい寿司屋を知っている。
昨年、大阪のみやっち、
佐賀の宮ちゃんこと宮原社長と来た
ミシュラン★鮨多門だ！
今年は、
みやっち、みやちゃんに、
大阪の東出先輩、
昨日ゴルフで一緒だったKNOCKの横ちんと。
薬院にあるモダンな寿司屋だ。
東京超え！
寿司好きの宮ちゃんリコメンドだけはある。
「佐賀でミシュラン取った時から通っているんです」
太刀魚のあられ揚げ。
鯛の胡麻和え。
アレルギーの鯖をかえてくれたんですね！
甘い酒。
大分の生牡蠣。
くえ、鯵、煮たこ。
対馬ののどぐろ。
2本目。
毛蟹の茶碗蒸し。
大間のマグロ、黄身ソース。
下にシャリ。
白甘鯛。
鰯。
車海老。
旨そうな鯖です……
代わりに、くえ。
見事な大トロ。
いか。
椎茸の味噌汁。
赤雲丹とばふん雲丹。
鯵。
鰹。
何もかもが旨い！
穴子。
大将、東京でもやってよ！
カステラみたいな卵焼き。
太刀魚！
雲丹巻き。
アイスクリームはもなかで。
今年も飲み過ぎた。
今年も食い過ぎた。
多門、刺さりました！
https://h-jp.fujifilm.com/products/supplement/metabarrier/505050000004.html?cgid=metabarrier#start=2
大将、十数年前にNHKの「東京カワイイ★TV」で
戸賀をみつけてから、
ずっとトガブロ。を読んでくださっていると。
初めて会ったのに、昔から知ってるような(笑)
最高に楽しい寿司屋でした！
そして、港区では考えられない値段！
大将、また来るぜ！
色々ありがとうです！