昨年1月にオープン。
なかなかの予約困難店になってきましたね。
東京カレンダーが選ぶレストラン、第一位！
も獲りましたからね！
オープンしてしっかり通っていた戸賀。
目の付け所がいいな、と自画自賛(笑)
昨年のオフィス戸賀のコンペの成績発表、
打ち上げも、ここピチカピチカでしたね。
今夜は、禁酒にした。
飲みたくなかった。
「飲んでください！」
いやいや、飲みたくないんだよ(笑)
帰りの運転はもうしなくていいから、飲みなさい。
代わりにタムラ、運転しろ(笑)
色んな野菜が入ったサラダ。
水茄子とモッツァレラチーズの山椒ナムル。
人気の薪窯ボンバ・ブレッド。
いわゆるピザパンは、
ツマミにもなるくらい旨いのです！
みずたこのカルパッチョ。
大人気の釜焼き野菜のランボルギーニソース。
今夜は、オクラでした。
野菜もソースも最高なのです。
飲みたくなってきたぞ(笑)
しかし、禁酒！
豚とハーブのソーセージ。
ビール飲みた……
原木椎茸とチーズ。
香りがヤバい。
ラグジュアリーイタリアンな居酒屋みたいでしょ。
美桜鶏の薪窯焼き。
瞬殺でなくなった(笑)
それはKNOCKと同じ！
「戸賀さん、開発中の戸賀別注です！」
タレにつけて食べるピザなのです。
酸味の効いたトマトソースに、生のイカ。
白飯よりピザが好きなタムラが興奮！
イタリア人に食わせてやりたい！
からの、これまたスペシャル！
赤牛とニンニク、パンチがある男ピザなのです！
タムラ、大騒ぎ(笑)
うんちく、長い(笑)
ピチカピチカは、knockグループの中でも、
ちと大人だと思うのです。
ボロネーゼはパッケリで。
これ、戸賀の大好物！
「真似して良かった！」
有ちゃん、嘘なんか言わないから(笑)
濃厚なプリンを食べたのは……
タムラと戸賀です。
「僕もジムに通い始めたので！」
レポート、楽しみにしてるよ！
夜のメニューです。
とにかくツマミが多いのです。
だから、酒もたくさんある。
もちろん、ピザもたくさんある。
パスタもたくさんある。
そんでもって安い！
ピザのメニュー。
pちゃんが大好きなテラスです！
旨かった！
楽しかった！
まみ、タムラ、気合い入れてやれよ！
有ちゃん、お疲れ！
明日、明後日、いいお休みに！
新店長の野口君、料理長の市川君、
ありがとうです！
pちゃんの行きつけでもあります。
帰りは運転。
アルファードオジサンでした(笑)