麻倉ゴルフ倶楽部で一緒だったうしごろの有田会長に、
投資家の加藤、
マーサーカフェ、東京豚饅の羅社長が加わって、
予約困難店「天ぷらたきや」でした。
八寸。
かますの握り、もずくと北寄貝、
胡麻豆腐とボタンエビそら豆、
甘鯛とみつば、ばちこ。
さいまき海老。
頭。
焼酎のソーダ割りだったんだけど、
我慢できず、小さなグラスビールを。
並々(笑)
さくさくのきす。
舞茸は、天汁につけるとジュー。
太刀魚は、ちりずに。
稚鮎。
見事！
この日本酒は旨かった！
新玉ねぎ。
金目鯛は、雲丹ソース。
桜海老のサラダには、卵の黄身もかかってて。
シャトーブリアンは、
トリュフ塩、おろしポン酢をのせて。
こいつも好み。
赤茄子と、みょうがは、桜海老のつゆで。
これは、特別に追加。
チーズの豚巻き。
二本目のさいまき海老は、
フィナーレが近いことの合図。
穴子の天丼に、花山椒。
グレープフルーツのゼリー。
葛餅。
加藤とはまだ会えるけど、
4人集まれるのは、今月後半の軽井沢だな。
楽しみにしてるよ！
加藤、明後日な(笑)
