旨かった！×6
成田ゴルフ倶楽部で一緒だった
経営者の塚ちゃん、
同じく経営者の加藤社長に、
PINGの岡田社長、
PINGのPR、山口、
テーラーメイドのPR、山田渚と、
予約困難店「ふぐ牧野」でした。
ライバルたちのために、予約を入れておいたのです。
牧野は、松前漬けから。
今夜は、ハイボール。
にこごり。
このからしがめちゃ辛いのです。
フグ刺し。
フグ焼き。
お嬢が焼いてくれます。
刺身と同じ部位を焼いているんのです。
女将から、特別な部位が！
一匹から2枚しかとれないんだって！
ここで、ヒレ酒。
椎茸、雲丹の茶碗蒸し。
雲丹、卵の甘み、椎茸の濃厚な出汁がたまりません。
ふぐの唐揚げ。
このみぞれ汁がまた旨いのです！
新ペリ発表！
一位は、岡ちん！
二位は、トガッチ！
三位は、まさかのカトちゃん！
なんで！(笑)
この時期しか食べられないあさり鍋。
開いた瞬間に食べるのですが、
あさりの身がぷるんぷるん。
あさりの旨味が出まくった汁でうどんを。
感動！
名物の蟹大根鍋だ！
白味噌に、大きなバターで、濃厚なのです。
色んな店が真似していますが、牧野が本場です！
その汁でラーメン！
蟹味噌の香りが強い！
二発目は、おじや！
ここでも蟹とバターをしっかり感じられます。
一日ありがとうございました！
次回10月！？
女将、大将、ありがとうございました！
来月は焼肉屋連れて行くよ！
