超予約困難店、ミシュラン最強寿司屋!

東麻布天本でした。


帰宅して、リビングで寝てました(汗)

酷い雨だったが、めちゃ疲れたよ。

「二日間もゴルフするからだよ」

そこまでは覚えていたが、爆睡してしまった。




今夜は、ワールプールの上野社長と。

忙しくて平日ゴルフがいけなくなった。

すごいな、上野。



東麻布天本9周年!

クリュグを開けた。


上野、おごってやるよ。

「僕は長嶋茂雄に献盃させてください」

割り勘にしたいと言い出した。


取材した時があったよ。

30代半ばの頃かな。

インタビュー中に

「ゼクシオが静かでいいんです」

ん?

「ゼクシオ、速いんです」

ん?

セルシオですか?

「セルシオですよ(笑)」


笑顔がとても素敵な方だった。

そして優しい方だった。

周りがすべて飲み込まれてしまう、

強い吸引力があった。


監督としての方がよく知っていたけれど、

こんな人が選手だったら……と思ったものだ。


写真も撮らせてもらった。

ガラケーの中にある。

死んだおふくろが一番喜んでくれた人だった。

石原慎太郎、北野武の比じゃなかった。


二人でご冥福をお祈りした。


そう言えば、最近一茂さんをジムで見ないなあ。




歯応えがいいもずく酢。



茶碗蒸しに、このわた。




広島のじゅんさいと、つぶ貝。
ともに史上最強の硬さがたまらん!!!



萩のいさきと白子。
「こんなすごいのはないね!」と大将。
皮がまたたまらんね。


鳥貝も赤貝も動いていました。



酒で蒸した鮑。





藁焼きしたばかりの鰹を塩で。


薬味が要らないんだな。

薬味は藁の香りか。



生のしらす。

ねっとりして、ほんのり苦味。




ボタン海老の紹興酒漬けに、雲丹。



辛口上野と、甘口戸賀。



ふわっふわの太刀魚。



生牡蠣が旨かった。

上野のぶんももらったよね(笑)



もっと飲んだ気がする。



握りは、小あらから。

「コアラです(笑)」
真剣な顔して。



白甘鯛。
やっとピントが合った。


きす。

正確には、大将はきっすと言う。


金目鯛。



中トロ。



大トロ。



づけ。



鯵。



甘いのにすっきり。



こはだ。


大将は港区のアイドルだ。



立派なむらさき。



濃厚なしじみ汁。



車海老。



穴子をしっかり炙って。



世界一の卵焼き。

蜂蜜はもうちょい待ちます(笑)



上野、色々良かったよ。

次回は銀座のクラブに付き合うよ。

その時は奢ってやる。