Aiロボティクス！の龍川社長から
昨晩いただいた「おぎ乃」の生どら焼きがヤバい！
正確には「和甘」の生どら焼きだ。
おぎ乃は年2回通っているが、
大将がプロデュースしている生どら焼き、
知ってはいたが食ったことがなかった。
和甘の生どらやき、マスカルポーネ。
香ばしく、ふわふわ、しっとりの生地に、
香り、甘味がいい感じの餡が絶妙！
同じ北海道十勝平野産の小豆を使ったどら焼きとは
まったく異なる。
「生」とは和甘のことだ。
3種、マスカルポーネチーズ、バター、生クリームがある。
あと2種類楽しめる(笑)
龍川さん、ありがとうです！
おぎ乃の大将にLINEしちゃいました。
