麻倉ゴルフ倶楽部で一緒だったドロ四兄弟(汗)
投資家の加藤、
うしごろの有田会長、
マーサーカフェ、東京豚饅の羅社長と、
ミシュラン★七鳥目でした。
食べる前に。
鶏の治部煮。
新メニューだ！
手羽先とネギ。
食欲を煽ってくれました。
エルフランスだ。
普通のうずらより一回り大きい、
とても濃厚なうずらなのです。
鶏のネギだれ。
またまた新メニュー！
山椒麺を入れて。
ラグジュアリーなねぎま。
鶏のリエットを塗ったふわふわの食パン。
もちろん戸賀だけは耳無し(笑)
肉肉しいつくね。
久しぶりにブロッコリー。
ジューシーな手羽元だ。
自家製厚揚げ。
シグネチャーのせせり。
香りがよく、甘さにも特徴がある希少部位カタ。
選べる部位は、レバー。
試作からの、裏メニューになった？酸辣湯麺。
黒酢が効いたラグジュアリーな酸辣湯麺！
卵がトロントロン！
俺たち4人だけが食べて、優越感なのです(笑)
来週は、俺たちの年内最後のゴルフだ。
みんなでいいゴルフしような！
もちろん、勝たせてもらうけどな(笑)
大将、お母さん、鈴木君、お疲れ様でした！
